標題: [中式食譜] 發 財 好 市 （ 髮 菜 蠔 豉 湯 ） [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-26 06:33 AM     標題: 發 財 好 市 （ 髮 菜 蠔 豉 湯 ）

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1 S/ V9 p) B3 r* E) ]0 f" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。髮 菜 少 許 、 蠔 豉 10 隻 、 花 生 / 黃 豆 2 、 蜜 棗 4 粒 、 惹 味 粉 1 湯 匙
5 g, f0 {& D: t, Q" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com' U0 |) A  C" r" A; T: [

8 d  a  [2 P/ E( v- E/ Y4 c# ~& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
' \! G1 J( C6 t1 j5 q: b1. 將 黃 豆 洗 淨 後 浸 水 3 個 鐘 ， 見 黃 豆 浸 大 一 倍 及 軟 身 即 可 。 髮 菜 浸 透 ， 清 洗 淨 備 用 。 蠔 豉 浸 透 ， 洗 淨 備 用 。 花 生 浸 軟 備 用 。 蜜 棗 洗 淨 備 用 。
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: g; z7 C* @, K2 A8 b* owww.tvboxnow.com2. 煮 滾 一 煲 水 ， 放 入 髮 菜 、 蠔 豉 、 花 生 、 黃 豆 及 蜜 棗 ， 先 用 大 火 煲 10 分 鐘 ， 然 後 轉 細 火 再 煲 2 小 時 。 當 湯 出 味 之 後 ， 加 入 惹 味 粉 調 味 ， 熄 火 即 可 上 碗 。www.tvboxnow.com% w: Z. F: c1 `: ]( `! o  F

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/ T9 R2 S9 e+ c貼 士
6 S1 M4 y) T- ]! ^傳 說 從 前 一 名 高 僧 海 邊 修 行 ， 放 木 柵 於 水 中 ， 求 天 賜 食 物 ， 後 生 蠔 附 木 柵 而 生 ， 僧 人 曬 後 作 糧 食 因 而 得 道 ； 亦 因 蠔 沒 血 而 被 當 齋 的 一 種 。
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