標題: [中式食譜] 響 螺 大 利 年 年 有 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-29 07:14 AM     標題: 響 螺 大 利 年 年 有

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- p5 ~/ g6 I5 h$ P. F材 料公仔箱論壇7 u$ [8 c! ^* h  T* ~3 n0 K3 i
螺 頭 2 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 豬 1 條 、 赤 肉 1/2 斤 、 蓮 藕 1 斤 （ 切 件 ） 、 蜜 棗 5 粒 、 生 薑 5 片 、 水 3 公 升 、 鹽 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~6 v, t' i8 R9 D- S2 O6 l

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. S2 p' C( n, m  j  E: s4 S( p公仔箱論壇1. 將 雞 去 皮 ， 然 後 斬 細 件 。 . _/ a3 b/ w* f) y8 h$ \
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2. 將 雞 件 、 赤 肉 、 豬 及 螺 頭 分 別 水 ， 撈 起 備 用 。 www.tvboxnow.com7 o; K4 j; q6 l

- @% v6 `* g+ |' P1 G; C) Htvb now,tvbnow,bttvb3. 豬 水 後 刮 去 衣 ； 螺 頭 則 切 片 備 用 。 " R9 v; N9 g' X# {: n5 k
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4. 煲 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 滾 起 後 收 細 火 煲 3 小 時 ， 最 後 下 鹽 調 味 即 可 。
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貼 士
3 D. I. S# C( O- f3 s6 _# T公仔箱論壇雞 要 去 皮 除 肥 膏 ， 煲 出 來 的 湯 就 不 會 油 膩 。

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