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標題: [美食介紹] 罗汉果冬瓜煲排骨汤 [打印本頁]

作者: 尛滊靤 時間: 2009-1-30 09:54 AM 標題: 罗汉果冬瓜煲排骨汤

　过年节目丰富，和亲戚打打麻将、和朋友唱唱K，难免熬夜；又或者烟酒过多，很容易火气上升，声沙喉干，这时不妨煲点罗汉果汤水，清热祛痰，健胃整肠。
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罗汉果：1/3个

冬瓜：400克

排骨：500克

胡萝卜：半根

元肉：6粒

姜：2片

水：8碗

(3-4人份)
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D; |5 B: B; u2 @2 B4 J6 {9 Z
　　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净；
　　2. 冬瓜去皮洗净切块；胡萝卜去皮切块；
　　3. 罗汉果洗净稍掰碎；元肉洗净；
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。tvb now,tvbnow,bttvb! c( u8 ^' L5 N) y! n5 Y7 t
　　功效：www.tvboxnow.com% q. T) y- h" c5 L) u4 K
　　清热解毒，润肺止咳，健脾开胃，滑肠通便，降脂减肥；非常适合烟酒过多、哮喘患者食用。公仔箱論壇7 h( s+ U% T. l. H! D( _4 n& D# Y
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　　●靓汤心水
　　1. 罗汉果是鲜果烘制而成，以个大质坚，形圆色褐，摇不响，壳不破，不焦，味甜而不苦者为好。' f* e. r+ B( }' x" h- Z5 L( P; T3 ~
　　2. 罗汉果味道重，所以一般煲汤放1/3、1/2个已足够，不然味道会太甜，盖过其他材料的味道。

作者: mahfoofoo 時間: 2009-2-2 04:05 AM 標題: 回應尛滊靤第 1 篇文章

thank you

作者: 海鲜面 時間: 2009-2-2 09:33 AM

thanku...希望楼主post多D这类型功效O既汤水出来...

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