標題: [中式食譜] 紅豆年糕 [打印本頁]

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作者: iceorange    時間: 2007-2-9 01:20 AM     標題: 紅豆年糕

材料：
: h; t9 H% `$ P公仔箱論壇糯米粉 4兩
. U6 ]' g# \8 l( R* x8 D, R  {/ c3 k3 o汀麵 2兩5錢
8 ~. r) [8 x$ G% x: [6 o5 V! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素豬油 2錢半
* ^* T( O3 H# b# w  Otvb now,tvbnow,bttvb椰汁 半罐
- a3 j4 _/ I" M+ p& r2 G3 E. Iwww.tvboxnow.com煉奶 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P6 w- T: z6 k5 P8 M4 H7 K
紙包奶 3兩7錢tvb now,tvbnow,bttvb  T/ ?' G# M" a. E: `5 h. `
糖 8兩
6 M& u- ?9 o2 ~7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4兩
% L2 r5 M% a$ O$ [( T5 t/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆 2兩
- Z' T1 x2 {' b0 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m- P2 ^* d/ Z. b
做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。

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作者: carmen_girl    時間: 2007-2-10 11:05 PM

今年又可以"han"番d買賀年食品嘅錢啦.thx

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作者: ngatien    時間: 2007-2-10 11:33 PM     標題: 回復第 1 帖由 iceorange 所發的帖子

i will try it, thanks

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