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標題: [中式食譜] 紅豆年糕 [打印本頁]

作者: iceorange 時間: 2007-2-9 01:20 AM 標題: 紅豆年糕

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |& g( E8 @! z8 o1 B8 M7 ~# r
糯米粉 4兩( K+ b2 {4 B, y+ |9 d
汀麵 2兩5錢) t" [2 D7 C4 k
素豬油 2錢半
椰汁半罐tvb now,tvbnow,bttvb: [$ n5 H. f. A1 r# J9 ^
煉奶 1罐公仔箱論壇' m1 _# {8 I) m% {+ J9 o
紙包奶 3兩7錢6 h3 _: z% _2 |( H8 K, p
糖 8兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q' N6 K: c; E: g+ Z9 ?; ]4 |
水 4兩
紅豆 2兩
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做法：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用；水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用；將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆；注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。

作者: carmen_girl 時間: 2007-2-10 11:05 PM

今年又可以"han"番d買賀年食品嘅錢啦.thx

作者: ngatien 時間: 2007-2-10 11:33 PM 標題: 回復第 1 帖由 iceorange 所發的帖子

i will try it, thanks

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