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標題: [中式食譜] 脆 皮 芝 士 三 色 糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-2-3 01:20 PM     標題: 脆 皮 芝 士 三 色 糕

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8 U. A7 }" W9 s+ K2 v4 L& T' ?材 料! R/ F8 r6 z" B1 c* F) U1 j1 M! M+ _2 [
蘿 蔔 糕 / 芋 頭 糕 / 紅 年 糕 各 4 片 、 芝 士 片 2 片 、 紫 菜 1 小 片 、 生 粉 / 脆 漿 各 適 量
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6 E8 F4 j% T( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x6 f' u1 a  [$ [6 i8 E3 p; g+ r
1. 將 紅 年 糕 、 芋 頭 糕 及 蘿 蔔 糕 切 細 件 , 然 後 逐 一 拍 上 生 粉 備 用 。
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2. 將 芝 士 切 碎 ; 紫 菜 剪 成 絲 備 用 。 . E# A7 B3 u! Z9 U& n! \, H
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3. 開 大 火 燒 滾 油 , 分 別 將 年 糕 、 蘿 蔔 糕 及 芋 頭 糕 沾 上 脆 漿 , 放 入 油 炸 至 金 黃 色 撈 起 上 碟 。 www.tvboxnow.com* U2 C1 |" I. i7 d

( `' i- C# I7 F6 r* d4. 最 後 放 上 芝 士 碎 及 紫 菜 絲 做 裝 飾 即 可 。, R6 k5 K6 Z; ^# O& ]9 B4 h2 c2 X
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8 a: t3 ^- j% ?1 M" j9 L& }www.tvboxnow.com炸 糕 點 時 要 不 時 用 筷 子 攪 勻 , 否 則 很 容 易 黏 埋 一 起 。





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