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標題: [中式食譜] 壽喜醬炒烏龍 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2009-2-3 08:56 PM     標題: 壽喜醬炒烏龍

公仔箱論壇  I0 ~5 {9 I4 H) P5 D
【材 料】
  j, a  L6 \' g' X: \- \/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍熟烏龍麵  1包
1 |+ r6 }( ~1 W) T7 [- E奶油  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 e! U, r0 B9 h1 @
柴魚片  適量
1 t2 p( a' Q% x青海苔粉  適量
1 b! w# J4 n- B4 J0 [: k( `1 ]七味粉  適量 4 i8 b9 z3 E$ w+ g5 ~- Z1 n

2 f( \3 n% A  q- L+ U5 }* g1 Xwww.tvboxnow.com【調味料】 1 i* R* S" q' c. A
壽喜燒醬汁  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 L7 x+ y9 L1 i2 R- U  z) D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i/ E4 M# M' Z3 A
【做 法】   }7 D2 i* v5 U
1.取鍋,加入適量水煮至滾沸,放入烏龍麵條略汆燙,撈起瀝乾備用。
4 }/ N3 I8 s! V2.取一平底鍋燒熱,放入奶油加熱至溶化,再加入作法1的烏龍麵拌炒,最後再倒入壽喜燒醬汁,用中小火煮約5分鐘,至湯汁成濃稠狀即可盛盤。
- y. C% a- c! f( u7 H2 J3.食用前,撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可。




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