標題: [西式食譜] 法 式 肉 眼 扒 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-10 01:17 PM     標題: 法 式 肉 眼 扒


# d0 ~, P# N& d1 r* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I. [. x- Y4 e; v4 Jwww.tvboxnow.com材 料
; J) s9 a, }# G# j5 b/ x! C肉 眼 扒 300 克 、 軟 牛 油 1 茶 匙 、 白 酒 50 毫 升 、 香 草 / / 黑 胡 椒 / 鹽 各 少 許 、 淡 忌 廉 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F6 m, h* b5 b! {6 u# S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]' Q) T: A0 Y
tvb now,tvbnow,bttvb: Q4 |, J) b" T- ^
做 法
: ]8 s7 h/ z8 v6 M; {公仔箱論壇1. 將 肉 眼 扒 的 兩 面 撒 上 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @& o, s6 m! r  J8 }6 _6 C8 [

3 B5 e% Z- }/ g7 l" t9 q, S2 ~! @2. 開 中 大 火 燒 紅 煎 鑊 ， 放 入 肉 眼 扒 ， 見 到 底 面 煎 到 金 黃 ， 就 反 轉 煎 另 一 面 ， 每 面 煎 大 約 分 半 鐘 後 上 碟 。 , |- z0 C: a; j0 z

* N3 n  h5 w# [- M, l( I" Wwww.tvboxnow.com3. 燒 熱 鍋 收 細 火 ， 下 牛 油 、 及 香 草 炒 勻 ， 加 白 酒 後 轉 大 火 煮 滾 ， 令 多 餘 水 份 蒸 發 掉 ， 煮 到 差 不 多 收 水 ， 就 加 忌 廉 拌 勻 ， 下 黑 胡 椒 及 鹽 調 味 熄 火 ， 淋 上 牛 扒 面 即 可 。
/ a+ W  w. f. r- @- J; W8 T! G
$ ]; a. M( n3 H7 ^; m( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z: H* H7 Y4 u8 ~7 |+ C7 Y

6 a  J2 W/ i5 r, X, @% ~! |# w) s. k1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com4 y0 `9 }# m& E
www.tvboxnow.com6 C. [& ~  ?" M7 x$ |

2 x2 C. w" |* |  ~tvb now,tvbnow,bttvb
/ u1 ^4 G3 A' nwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p9 Q6 N6 p# U1 a

0 C. U  t" P4 O: g; ?# J) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M) G4 }* c4 m5 Z/ \1 [) T8 \) y* j. S公仔箱論壇貼 士公仔箱論壇$ ^) B, Q' R) e# w, S# M
煎 牛 扒 時 將 帶 有 肥 膏 的 邊 位 先 放 落 鑊 ， 待 逼 出 少 少 油 脂 後 ， 再 平 放 煎 熟 ， 煎 出 的 牛 扒 會 更 加 香 。

---

作者: skyay    時間: 2009-2-13 08:39 AM

thanks for sharing

---

作者: david_77    時間: 2009-5-2 01:32 PM

thanks for sharing...

---

作者: chloechris1218    時間: 2009-5-11 11:33 PM

thx 4 sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0