標題:
巧用盐四法
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作者:
lucase
時間:
2009-2-17 11:34 AM
標題:
巧用盐四法
一、盐水冷冻鱼不变干:鱼放在冰箱中冷冻时,常会变得干硬,若置于盐水中冷冻,鱼不会发干。
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二、用盐洗菜保洁:清洗青菜时,在清水里撒一些盐,可把蔬菜里的虫子清洗出来。
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三、盐可使蔬菜黄叶返绿:菠菜等青菜的叶,如果有些(轻度)变黄,焯时放一点盐,颜色能由黄变绿。
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四、凉拌西红柿宜放盐:用糖凉拌西红柿时,放少许盐会更甜,因为盐能改变西红柿的酸糖比。
作者:
copymoon
時間:
2009-3-9 01:12 AM
thanks for sharing! i like the number 2
作者:
wubenben
時間:
2009-3-12 10:21 PM
领教了,是个不错的帖子
作者:
guobao
時間:
2009-3-15 02:51 AM
thanks for sharing
作者:
cys9422
時間:
2009-3-22 03:24 PM
thanks
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