標題: [中式食譜] 冷 綠 茶 蕎 麥 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-17 02:27 PM     標題: 冷 綠 茶 蕎 麥


& K1 \" y9 d, L5 M1 f1 T, U公仔箱論壇
6 l2 H! E' P4 w  F
& R5 ^1 c; L4 P. {% j公仔箱論壇材 料
, M$ ~6 H4 n+ H4 h) q# M/ @2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠 茶 蕎 麥   150 克 、 鹽 / 日 本 芥 末 / 花 / 紫 菜 絲 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb0 I- f2 W! C7 R' A

. v( {. m' _& Y 汁 材 料 ： 水 630 毫 升 、 昆 布 20 克 、 味 醂 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 90 毫 升 、 魚 仔 30 克 、 木 魚 花 15 克
. C2 O; e6 ~! ?* L4 m' x% D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) v1 p/ ~1 V2 j' _! @
公仔箱論壇& Y. w0 B# Y' w1 d& B  D
做 法
8 Q  r+ m7 @6 p: etvb now,tvbnow,bttvb1. 大 火 煮 滾   汁 材 料 中 的 水 、 昆 布 、 魚 仔 、 濃 口 豉 油 及 味 醂 ， 熄 火 後 下 木 魚 花 待 15 分 鐘 ， 然 後 隔 渣 ， 攤 凍 後 放 入 雪 櫃 雪 凍 成   汁 。
* p1 |+ S6 U9 \www.tvboxnow.com
4 Y% I# F+ s$ x) P( v% Hwww.tvboxnow.com2. 煲 滾 大 煲 滾 水 ， 下 少 許 鹽 ， 收 中 火 後 下 綠 茶 蕎 麥   煮 8 分 鐘 ， 撈 起 過 冷 河 ， 用 雙 手 捽 幾 下 ， 令 蕎 麥   的 粉 徹 底 去 掉 ， 然 後 立 即 浸 冰 水 。
; ]9 h6 V+ }! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E- _8 B/ C/ _, l9 u' j( b
3. 綠 茶 蕎 麥   夠 凍 後 便 可 上 碟 ， 面 放 少 許 紫 菜 絲 。 食 時 可 蘸 加 了 少 許 芥 末 和 花 的 冷   汁 一 起 食 用 。
) ]3 h- e& v) ~* p! Y! _
/ J! n* e. ?9 D( _2 U5 [
( i- }+ e* m( Ttvb now,tvbnow,bttvb; E# X6 y" K* O; d! a

! v  T; _9 P" B( p4 M5 hwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v' x- I; ]9 s# G
公仔箱論壇0 l4 @5 K% j0 m/ S" N& F2 y

) E- P. ?3 p& l公仔箱論壇" C, T) i9 o. m* S# V0 G- U

& c: |/ f9 d7 t& o3 T公仔箱論壇$ ^0 [7 ?. o" I. l3 N4 L
公仔箱論壇- M, y, T! _/ {# F

) V% o) @% T7 [! u" |" K- u' x
4 }0 V3 t  p/ ~* x
( M- t4 b! J) V0 w5 C$ b5 ]/ x; `1 fwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C0 T2 B' S  ?' U* ~5 c
www.tvboxnow.com( S; o% i2 d9 ?0 U7 R$ n
公仔箱論壇( U& h& I& @5 U# M

, |: S1 H3 a8 W' P, k; f貼 士
& Q3 D( R! Q7 A  V+ b( w3 W  _tvb now,tvbnow,bttvb高 質 素 蕎 麥   才 可 過 冷 河 ， 而 一 般 較 平 價 的 貨 色 不 能 煮 太 耐 ， 過 冷 河 更 會 斷 爛 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0