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標題: [甜品] 潤 肺 養 陰 糖 水 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-2-18 01:07 PM     標題: 潤 肺 養 陰 糖 水

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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I5 b% H6 X2 H) \7 c
雪 耳 1 、 鮮 百 合 5 、 太 子 參 5 錢 、 冰 糖 / 水 各 適 量
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做 法
" S. p& m0 U* D1. 雪 耳 用 水 浸 發 , 瀝 水 後 切 開 四 件 , 切 去 硬 椗 再 剪 成 小 朵 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb% \1 }3 J$ Z% T+ M9 A6 D

/ Z# Y& o) N3 \* L$ }/ Y+ Y公仔箱論壇2. 百 合 拆 開 一 瓣 瓣 後 洗 淨 備 用 ; 太 子 參 浸 水 備 用 。
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" n5 B8 c) o! O8 {" X5 E5 Twww.tvboxnow.com3. 將 適 量 的 水 加 入 煲 內 , 然 後 放 入 雪 耳 、 太 子 參 及 百 合 , 用 大 火 煮 滾 , 然 後 改 用 細 火 煮 1 小 時 , 加 冰 糖 調 味 即 成 。- i2 f% d4 E; n9 ?

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. \! g% N, N* n0 b* C貼 士
2 d$ ]( Z: d0 ?( a! G% O可 選 用 百 合 , 但 在 烹 煮 前 要 用 熱 水 浸 半 小 時 , 把 曬 時 殘 留 的 硫 磺 和 雜 質 去 除 , 才 不 會 有 酸 味 。





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