標題: [西式食譜] 葵 花 健 怡 水 晶 杯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-20 01:10 PM     標題: 葵 花 健 怡 水 晶 杯

tvb now,tvbnow,bttvb3 X$ Z" P) f# j% |
www.tvboxnow.com) g% _' K* W( G
材 料tvb now,tvbnow,bttvb& K) i0 A( g. U$ u4 R0 a! C' i$ Q
白 蘿 蔔 1/2 條 、 雞 湯 適 量 、 鮮 奶 1 湯 匙 、 蛋 白 2 隻 、 甘 1 條 、 茨 實 （ 浸 腍 ） / 鮮 百 合 / 粟 米 粒 各 1 、 蘆 適 量 （ 灼 熟 ） 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 少 許 、 生 粉 水 適 量
; P7 q# A) ]! {; a2 D公仔箱論壇1 l$ s0 _# s4 }& G6 V. ?
6 q( J; U9 W+ \: J" o  h3 e" f+ {& O
做 法
, ~4 y$ D0 t5 l+ u) _) Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 白 蘿 蔔 去 皮 後 切 厚 件 ， 每 件 挖 空 心 放 上 蒸 碟 ， 加 雞 湯 浸 過 面 ， 隔 水 蒸 腍 備 用 。
9 g/ Z1 Y# B+ F  j- Ewww.tvboxnow.com
& v, X- R8 |5 T7 E$ P9 @; t( zwww.tvboxnow.com2. 將 茨 實 隔 水 蒸 腍 後 ， 與 鮮 百 合 、 粟 米 粒 、 鹽 、 糖 及 雞 粉 落 鑊 炒 勻 ， 再 埋 生 粉 水 埋 芡 ， 然 後 釀 入 （ 1 ） 。
* r" ?# X. s/ e# Y# p: ^7 G) ~5 t
0 G4 p4 y2 H6 O7 B9 {; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 甘 切 出 約 10 塊 薄 片 ， 然 後 隔 水 蒸 腍 備 用 。 公仔箱論壇: J3 R  i  J' }! y5 q( k7 V9 A

0 e, B! b8 t7 c* f: `- R: \  |, owww.tvboxnow.com4. 將 蛋 白 拂 勻 ， 加 入 半 份 蛋 白 份 量 的 雞 湯 及 鮮 奶 拌 勻 ， 放 上 圓 碟 隔 水 蒸 3 分 鐘 ， 將 甘 片 圍 碟 邊 ， 砌 成 葵 花 形 。
" X2 |( s' L4 Y8 U; C2 f公仔箱論壇
0 O8 Q5 C$ T" L公仔箱論壇5. 將 剩 餘 的 甘 放 入 攪 拌 機 ， 加 水 打 成 甘 汁 後 放 落 鑊 ， 加 鹽 及 糖 調 味 ， 再 埋 生 粉 水 芡 ， 淋 上 （ 4 ） ， 面 放 蘆 即 成 。公仔箱論壇& I, L$ o% ?5 J$ l( u! u

6 w, f6 E: e; Z& J
- H: O+ q  z+ L; X9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
4 O+ d. l' Q2 Q* ]( E$ J, O4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一 份 蛋 白 要 加 入 半 份 雞 湯 拌 勻 ， 蒸 出 來 質 感 會 較 實 淨 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0