標題: [美食介紹] 白汁雞皇飯 [打印本頁]

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作者: chaish2u    時間: 2009-2-22 03:10 PM     標題: 白汁雞皇飯

白汁雞皇飯
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/ q8 j3 I% I8 K6 F3 \, f2 E! I! z公仔箱論壇材  料 :   公仔箱論壇" v' k' ?3 o: {: S
- 1  杯雞肉片
8 X* B7 O0 B% g& q* bwww.tvboxnow.com- 1/2 杯洋荵片
$ P# s4 I, ]3 o. q' \8 s0 Bwww.tvboxnow.com- 1/2 杯紅椒片: T/ u. \/ V2 ~! O; }6 q
- 1/2 杯青椒片公仔箱論壇0 s2 T/ u! E' C" l3 C: _% h1 t
- 1/2 杯白菌片公仔箱論壇/ s! Y2 K& ~# K# Q3 U
- 2  杯白忌廉汁
* d+ ~% o% p4 E& l  `公仔箱論壇- 1  隻雞蛋黃3 y/ B5 O% V+ e, ?8 m) b) ?
- 1  湯匙些厘酒(Cherry Wine)
1 H+ C$ R2 l3 {- R2 L! m- 白飯適量
% r4 m: `4 u+ q  _7 U# i0 Z$ \) a0 s0 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 [6 c! o3 [* W0 M  i/ y7 n* ~% d
調味料 :  鹽、胡椒粉及牛油各適量www.tvboxnow.com9 Z3 M' s- d2 u
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做  法 :  tvb now,tvbnow,bttvb6 E, i& Q1 x3 Z' }! `7 z
(1) 燒熱鑊下油，炒香洋荵片、青、紅椒及白菌，
4 b  e6 L; d5 Q1 h" G/ Hwww.tvboxnow.com      再放入雞肉、白忌廉汁，拌煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb; I! U% H, Q  X8 I. u* n4 C4 {1 Z

- C6 r) e( S  j! z8 |+ ~& a(2) 食時再加入雞蛋黃、些厘酒和調味料拌勻，拌www.tvboxnow.com+ z3 W  q) Z& m# R* m* I5 C$ J1 \
      以白飯或意粉，即可供食。
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作者: Gavin.Pin    時間: 2009-2-23 09:34 AM

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