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這間新開、主打韓式雪花冰的甜品店,是同街人氣吐司店Life Toast的姐妹店,之前在將軍澳開過杯裝刨冰專櫃,來到銅鑼灣不但設堂食座位,刨冰仲由杯裝變成大碗裝,由原班人馬主理。www.tvboxnow.com* q" g. H. b& n' T( c7 u1 B! F. H* S
7 e% m9 S; j& T韓式雪花冰與用純水冰磚刨製的日式刨冰不同,後者的刨冰本身無味道,而這店則用果汁即製刨冰,原來店內有一部特別訂製的刨冰機,可以將飲料即時製冰,倒入西瓜汁就可刨出西瓜冰、倒朱古力奶就變朱古力冰等,飲品直接變刨冰,味道自然來得更真實;這刨冰機另一優點是可按飲品的濃稠度調校雪花的粗幼度,部分刨粗點口感更豐富,無論粗幼,雪花冰質地軟綿,還有幼滑輕盈的感覺。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n, c2 w f3 k+ B8 y" m