標題: [中式食譜] 蛋餃湯 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-2-28 04:03 PM     標題: 蛋餃湯


) R+ s( Q- H/ @6 b5 R7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 A6 _9 j, [% \5 P0 f2 J
材料：
1 q& n1 _5 Z' F' d3 Z4 b; _! j1 A0 r2 e* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉碎        100克
0 k& @* v8 C1 _- |4 ^+ k9 X" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋        3粒
, {) k) I( e7 P  V; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃牙白      半粒
1 u* P1 s$ O2 {2 b公仔箱論壇蘑菇        1碗
- Q) D. y2 n2 r做法：( H8 B' [- P6 L; v$ X1 ~
1.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味，待用。
1 `4 Z! W3 o% b" W0 S* `2.將雞蛋打散，抹一點油，燒熱平底鍋，用一湯匙蛋液煎蛋餅皮，把肉碎包于其中，
: {4 Z# y- o2 s1 k2 _. K  包起備用。公仔箱論壇8 y: x0 S. P: [0 _" B
3.熱一鍋約1公升水，放入黃牙白的梗部熬至軟，然后再把其余的葉片加入，
( v& a0 n, {- r( A- ?& xwww.tvboxnow.com  並以適量的雞精塊及鹽調味。公仔箱論壇" B; q+ R* q* T, p( ^  B; U2 Q/ {9 h6 r
4.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。

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