標題: [中式食譜] 蛋餃湯 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-2-28 04:03 PM     標題: 蛋餃湯


9 Z, w3 V  m+ a1 S4 I* \% j) r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G: @0 y( F& L! L# B3 `
材料：
; Y7 p5 B4 o8 U  @" I/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉碎        100克
7 D% B6 {. G8 |5 j: t公仔箱論壇雞蛋        3粒
8 r; j$ W! H/ i+ y+ `0 x  l3 ?& Hwww.tvboxnow.com黃牙白      半粒. N( l/ O: S7 Z8 `% L6 v; V# S6 F
蘑菇        1碗公仔箱論壇* t5 D; c/ L& a1 q
做法：
. f1 G2 Q% q/ Z: Q7 P# M! ?0 ^公仔箱論壇1.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味，待用。
& x% l9 P, y: g* z9 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋打散，抹一點油，燒熱平底鍋，用一湯匙蛋液煎蛋餅皮，把肉碎包于其中，: i  W( }( v; a1 b* e3 \0 i
  包起備用。www.tvboxnow.com' z( |+ N& T) X; a0 H; ~
3.熱一鍋約1公升水，放入黃牙白的梗部熬至軟，然后再把其余的葉片加入，www.tvboxnow.com- E7 J: `+ s% S8 F( K
  並以適量的雞精塊及鹽調味。www.tvboxnow.com) x- f* |1 i* L; p
4.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。

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