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標題: [中式食譜] 蛋餃湯 [打印本頁]

作者: starleo 時間: 2009-2-28 04:03 PM 標題: 蛋餃湯

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材料：www.tvboxnow.com2 o. L% C! {3 U$ Z
肉碎 100克  ~: ^5 q5 e0 z! e
雞蛋 3粒公仔箱論壇- o* E- q8 h9 |  \/ g* O
黃牙白    半粒tvb now,tvbnow,bttvb, g5 t0 p# d* k% t+ r
蘑菇 1碗6 |3 F0 |1 N% [) G7 W) Y" Q
做法：
1.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味，待用。
2.將雞蛋打散，抹一點油，燒熱平底鍋，用一湯匙蛋液煎蛋餅皮，把肉碎包于其中，
  包起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]  V& i3 F9 R5 ~
3.熱一鍋約1公升水，放入黃牙白的梗部熬至軟，然后再把其余的葉片加入，tvb now,tvbnow,bttvb; z) u9 A; y/ n' x$ U9 m; Y/ d' w
  並以適量的雞精塊及鹽調味。4 z/ r* [% J/ \5 [
4.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。

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