5 z- m% ]3 t: Y) iwww.tvboxnow.com : P. V1 `, G. m7 V5 u" s三姐請來Michael（黃進林）作嘉賓，Michael說用缽仔蒸飯特別美味。tvb now,tvbnow,bttvb: g4 @* ^) t% U6 _' x7 {
! @+ n' x; c* K9 T6 M0 U5 I: K( e 梅菜扣肉番薯缽仔蒸飯+ V) L; ~% w% P2 F) N& E
Braised Pork with Preserved Vegetable and Sweet Potato Clay Pot Ricewww.tvboxnow.com3 p, Q9 B8 D1 a1 w0 j# b1 u5 Q
8 d# m# [1 s7 _" r7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粒粒分明的缽仔蒸飯，有番薯及梅菜扣肉豐富口感，啖啖鹹香惹味。5 j, N. G$ b) G7 n. H
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這道菜的材料簡單。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x2 u. n- e' T9 V* u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P. d0 b) L4 b# u
分量：2人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H0 M# b3 b6 n3 { r e
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需時：30分鐘 ' i& I2 d' }& ? 5 V5 Y' z2 l/ M$ z3 s& ?8 H材料： : g2 \( q: _0 o! t" E2 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C! k7 M3 r- d: y
梅菜扣肉 1罐 " ?/ {) z# n4 X* H f) S) ~www.tvboxnow.com ) w! X' R9 g0 e6 M) s+ p7 j3 T白米 6両 * _" w% ~0 ~1 b ; N8 I. D. g3 k7 V1 B5 d5 B5 f# ~3 N: w0 @www.tvboxnow.com紅心番薯 1條公仔箱論壇. t" D7 U! N: q4 g2 e) z
" N2 S+ T* C2 g, ?( H* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭苗 10條( T; k9 H' o4 B* @# O
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老抽 少許; B1 e2 J3 K: Q* V! Y
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生粉水 適量 : L2 r+ ~5 n) b. j# K' R9 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P2 C, D% I' F Z/ W! `
Ingredients： 8 c7 V$ [) ^( S* F; z( jtvb now,tvbnow,bttvb ( z0 W) i ?$ @tvb now,tvbnow,bttvbBraised pork with preserved vegetable 1 can . J: S1 p F% B 9 U6 c0 h5 V8 _* l% c4 ?www.tvboxnow.comRice 6 taels + t3 ]5 W' u3 S* G3 m. b3 ktvb now,tvbnow,bttvb " \4 n( e# q' r: I# Y Z8 c6 v公仔箱論壇Jewel sweet potato 1 piecewww.tvboxnow.com; `2 j8 q& }# C! t9 d$ J5 ]9 h
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Baby Chinese kale 10 pieces 2 u1 P5 s8 m$ E( { # f$ L: e, D# W( i c' ~公仔箱論壇Dark soy sauce a littleTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l, c" |9 L7 I6 D* t" a
* W# Q' a% `5 M* {9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cornstarch water a little 8 u2 Y a! s3 A- [公仔箱論壇 c5 L0 O) l" t/ Nwww.tvboxnow.com $ i+ q, b! J' @1 V0 ]. Q5 J. ^. d# o紅心番薯的味道香甜又番薯味濃。 / M+ k) ~$ \( W4 t: I" n公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^) H2 G: y1 D' D7 K) n 做法：& d( O6 `- j z1 c! J
$ F h/ x1 G+ N( ~" o! `9 D2 R5 C: S1. 將紅心番薯去皮及切粒。 1 N U- o, u9 K- Q* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 M* V# q- S& N% i5 Z% S# c' Q! gPeel and dice the jewel sweet potato. ! o* X: m f2 p9 ~' [www.tvboxnow.com4 S6 U2 Y! a- F# y
2. 白米洗淨，放入缽仔中。tvb now,tvbnow,bttvb- N' ?0 t+ u/ ~( m9 u7 S
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Rinse the rice. Add the rice into a clay pot.www.tvboxnow.com! O. Y* N# W! n' ?) c' D" K
; M: Z- h7 s- @/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V9 P3 F' T! Q% g
蒸飯的水量僅蓋過米面便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g& F0 I+ ~' r. e6 n3 q& h
# z4 S6 h% d7 l5 ctvb now,tvbnow,bttvb3. 加紅心番薯粒，注入適量水蒸20分鐘。灼熟芥蘭苗，浸冰水後瀝乾。 0 f9 q/ ~* T* s# R U. Dwww.tvboxnow.com 4 N6 g$ d3 A& {* [3 E2 hwww.tvboxnow.comAdd jewel sweet potato dices, add enough water and steam for 20 minutes. Blanch the baby Chinese kale in water until done, then soak in ice water and drain.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z( h0 V- j& y, i
7 Y" d/ Y$ p8 _: v( @4 T0 ^( H 4. 梅菜扣肉加入鑊中，慢火煮至收汁，以老抽調味，加生粉水埋芡。 5 h& S6 A$ z) t, wtvb now,tvbnow,bttvb 1 }* f' i" _* [9 _. X$ \ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cook the braised pork with preserved vegetable in a wok over low heat, when the sauce is reduced, season with dark soy sauce and thicken with cornstarch water. ! D8 [& T$ x; d$ K; ywww.tvboxnow.com " D; _0 f# L! Z( i0 u; a$ _5 Y% G 5 w4 d" f8 [, q老抽有提鮮和調色的作用。 ; j q# [# `. F4 n0 |; Jwww.tvboxnow.com ' j7 |: T a' n1 F6 T5 W m5. 將蒸好的缽仔飯上碟，將芥蘭苗圍邊。tvb now,tvbnow,bttvb" z# x+ v4 C y6 C- E w
1 \$ L1 i. p8 ?' i. oDish up the cooked rice, arrange the baby Chinese kale along the edge of the dish.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t- X% r" ?6 u
- w& {1 [7 m0 `3 b* {7 a% Q1 F- Z: H. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加梅菜扣肉放在飯面即成。 * H$ n8 ]4 S/ q7 [; z6 {" Twww.tvboxnow.com8 R8 ^7 X* B( H5 G
Add the braised pork with preserved vegetable on the rice. Serve. ( l& X, `7 A! `公仔箱論壇1 X3 A$ F1 X1 l- N0 i' T - |: O( r& i8 d; E4 s( q公仔箱論壇除消毒外，浸熱水可融解梅菜扣肉的油脂，開罐後更易取出。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]1 b3 |: o% o9 d/ N' V
tvb now,tvbnow,bttvb1 I- x+ c9 h' t2 } 小貼士：將原罐梅菜扣肉浸在熱水中，有消毒作用。5 D) w2 z [1 S1 s/ U
- W5 H/ ~3 ]1 p- |- w" jTips：Soak the braised pork with preserved vegetable with its container in hot water for sterilization. ' q: \; V. n( `" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 w3 B8 g0 K5 k' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o: H2 R* A4 [+ `
梅菜扣肉番薯缽仔蒸飯
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