標題: [健康資訊] 5大族群容易腦部退化！對抗失智症，試試「有酮彈性12/3」兩飲食法 [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2022-11-10 03:02 AM     標題: 5大族群容易腦部退化！對抗失智症，試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰
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, [, I+ m! Q' \( P9 s5 c- l3 @www.tvboxnow.com5大族群容易腦部退化！對抗失智症，試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。公仔箱論壇8 a4 o; ~9 t8 t$ P$ p: Y  q9 X
你是否覺得自己經常忘東忘西？除了東西老是找不到之外，就連說過的話也常常忘記有說過？若你有以上症狀的話，那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上，隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生，但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔，那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門！腦部退化會怎樣？會導致哪些疾病？我們的中樞神經系統是身體的控制中心，在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時，將使生活變得困難，甚至致命。所謂的「大腦退化」，可說是一種老化現象，若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前，不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病：公仔箱論壇6 E5 B7 y) N$ J9 X7 P9 T
神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病，而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病，類型包含：阿茲海默症（Alzheimer’s disease）、額顳葉失智症（Fronto-temporal dementia）、路易氏體失智症（Lewy body disease）等。這種神經退化性疾病，會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能，以致喪失認知功能，進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。
! E$ T+ G+ ~( M7 g8 |其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病（例如：帕金森氏症）、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響，例如：運動神經元疾病（俗稱漸凍人）中的運動神經元、帕金森氏症的黑質（substantia nigra）神經元等等。公仔箱論壇2 U! a3 o1 S* P& v( g% O* X
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可能因遺傳、腦／脊柱／周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙，將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生，一般來說會發展到完全喪失功能，患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙，和行走困難等問題。# ^0 m. q, Y, i' t9 u
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/ N' P2 \- E1 B+ t" mwww.tvboxnow.com圖／慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應，進而引發大腦退化疾病。tvb now,tvbnow,bttvb8 P6 \2 f6 u1 F8 @
怎樣的人容易腦部退化？5大族群要注意！1. 年齡增長隨著年齡的增長，大腦與身體都會逐漸發生變化。例如：部分大腦會萎縮，尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分，在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外，年齡愈大當身體受傷或生病時，發炎反應就會增加，進而增加大腦退化風險。
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" y' j  j$ L# M( A# i/ Btvb now,tvbnow,bttvb2. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應，進而引發大腦退化疾病，例如：阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷，只要長期暴露在壓力下，都會增加腦部退化之風險。
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  f5 ^) J! w) T9 [- Uwww.tvboxnow.com3. 心血管問題英國一項研究發現，抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇，與肥胖等心血管危險因子，都與大腦血液供應量的併發症有相關，亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外，除了高膽固醇之外，其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說，血管風險因子愈多，大腦健康程度就愈差。7 i) U9 [' b+ _5 T$ c* Z% t

# m* w( g3 r8 w' ctvb now,tvbnow,bttvb4. 腦部損傷創傷性腦損傷（TBI）與神經退化性疾病的高風險有關，包括：阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外，創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀，如：喪失記憶、處理事務的速度問題，與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降（且經歷很長的時間），部分則會發展成失智症。
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. D' }, {& _" V* l3 N9 y$ qtvb now,tvbnow,bttvb5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀，通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足，會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知，並使情緒不穩定。有些理論主張，睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損，而前額葉掌控我們的高級認知功能活動，像是：語言、執行功能以及創造力，故若是睡眠不足，前額葉就會過勞，導致注意力受損、警覺性和協調性降低。, g6 D/ C' `& B! e

7 M2 ~- g. d9 C. H' [9 |( z公仔箱論壇圖／想要腦部退化遠離你，可從改變生活習慣馬上做起，其中維持社交就是不錯的方式。- [( |1 U/ U) k9 r1 B
腦部退化如何治療？有辦法延緩嗎？想要腦部退化遠離你，可從改變生活習慣馬上做起！阿茲海默症協會（Alzheimer’s Association）提出10種方式：
& M; y2 O. C% |& O4 S1 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 規律運動TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y' g, }, B9 K/ Y) d
2. 健康飲食6 |" [8 t; K* }& D
3. 終身學習
/ Q2 i+ V" h1 F4 |6 E' x. K7 ywww.tvboxnow.com4. 好好睡覺
  O4 U9 r! G4 Z) q  P公仔箱論壇5. 戒菸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M  t. J- a% ^( Q( a5 @
6. 排解憂鬱
8 t$ m- v' k+ w# s" {7. 照顧心血管公仔箱論壇. u$ v8 F3 R; y  w2 H
8. 維持社交8 r) r- p& U  l. U5 b6 W1 Q
9. 避免腦傷
: c* J4 q/ b7 {9 }6 q$ |2 ^10. 強化心智
7 X. m. n: @8 s2 d2 u& J+ u  qtvb now,tvbnow,bttvb腦部退化2大治療方法認知刺激療法（Cognitive stimulation therapy, CST）可針對語言、記憶、問題處理等，設計各種活動讓病患參與，一週約兩次，至少維持7週。每場活動需設定主題，如：食物、童年等，引導病患連結和回想；也會規劃體能活動，如：丟接球、烘焙等。根據研究顯示，參與上述活動能改善輕度至中度失智。
! j: m  V) C; v/ p; l0 g  Dtvb now,tvbnow,bttvbReCODE療程依個人情況客製化，每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有：tvb now,tvbnow,bttvb2 ^2 D2 p' v4 ~, t
•  飲食：選擇「有酮彈性12/3」公仔箱論壇1 l) i7 z5 k* P5 F% j& {
•  運動：重訓和有氧，30～60分鐘，每週5～6次
* n. A  S- {" a4 e. etvb now,tvbnow,bttvb•  睡眠：7至8小時公仔箱論壇; p+ L. s; |! _( G  D
•  紓壓：神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂& U8 B2 a+ P8 A1 p! H
•  腦力訓練：每週3次，每次30分鐘；或每週5到6次，每次10～20分鐘www.tvboxnow.com% J0 Y3 U/ k8 }% T' c$ W6 j, G
•  營養素：視情況補充各種營養tvb now,tvbnow,bttvb( L) _7 i! p' n
參考資料來源：
+ l" D9 j/ ]% x/ ]https://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/
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戴爾‧布萊迪森（2019）。《終結阿茲海默症》。臺北：遠流。tvb now,tvbnow,bttvb3 K9 @3 P. @( Y2 t5 N2 b) ?
圖／睡眠不足最先開始的症狀，通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足，會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知，並使情緒不穩定。僅為情境配圖，取自ShutterstockTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d; M3 H- v# K$ k$ z- J. H3 ?
想要預防腦部退化，平日飲食就該這樣吃！腦部嚴重退化可是會造成失智症，如果要對抗認知退化，可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種，已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法：
2 O9 j5 A* x, X/ n0 ~% O有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時，晚餐至入睡前至少間隔3小時。8 Q% Z+ f2 W& K, l  U  j
•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E4 R; R0 }  E% W+ N
•  多攝取非澱粉類蔬菜，若有生菜與煮過的蔬菜更好，色彩盡量多樣化。www.tvboxnow.com# a5 H: x5 X9 l$ y  S# }
•  攝取具排毒功能的植物，例如：十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。% E( x( z5 B; x# y
•  吃整個水果而非果汁，以攝取纖維。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P* U8 v2 I  z1 _9 ], B
•  選擇非飽和脂肪，例如：橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子，以及堅果等。
3 x+ @% c# Q4 s* H6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  將益生菌與益生元加入飲食中。
, A, i) m& C$ y* ^* o: d  t•  補充草藥、營養品，保護大腦功能。
" r$ @' m$ J+ a0 H4 u$ r% J0 Utvb now,tvbnow,bttvb•  檢驗結果若顯示發炎，則服用消化酵素。
2 s+ q) n. S; Z; p9 p•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質，不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉，像是：鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。
" Q1 \) @3 ^2 z0 i/ W% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  盡量避免乳製品或麩質。
# B; D; }0 O2 S6 M公仔箱論壇•  選擇「全食物」而非加工食品。tvb now,tvbnow,bttvb# X3 w- g9 F% d9 T: V8 O% a- \
•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。
& k" R% P" [- d* V$ f' gwww.tvboxnow.com•  肉類不要吃過量，每公斤體重，每日僅需1公克蛋白質。
, G% Q) h: ?; P4 |tvb now,tvbnow,bttvb•  烹調時避免營養流失，多用蒸煮、降低溫度、縮短時間，加入醋、檸檬、酸橙等材料。
4 ^/ C) h  W+ Z# S; t  r/ Owww.tvboxnow.com圖／腦部嚴重退化可是會造成失智症，如果要對抗認知退化，可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖，取自Shutterstock) [" j+ y6 O1 c, D
麥得（MIND）飲食法•  綠色蔬菜一天一盤，其他蔬菜一天一份。- \' I! S' Z% H: w) P6 d
•  全穀類一天三次。% G0 f1 g' e3 \6 q- q5 F
•  堅果一天一份。公仔箱論壇1 Z8 i: w  I6 _% p- Y
•  橄欖油最好為主要用油，牛油一天別超過一湯匙，不要選擇人造牛油。7 M7 b  J. Y8 }; m) N# }0 j7 O
•  莓果一週兩次以上，藍莓或草莓尤佳。
- K7 y3 }8 g3 bwww.tvboxnow.com•  豆類一週四至五次。
8 K: W+ i% I0 J  Q公仔箱論壇•  雞鴨禽類一週最少兩次，魚一週一次以上，紅肉少吃。www.tvboxnow.com% K4 w9 d* `6 w7 S
•  酒一天一杯。
1 B, u9 `" c; c7 e; ]+ @www.tvboxnow.com•  起司一週一次，甚至更少。, V% Z/ x3 ~# F0 `  w
•  甜食與餅不要吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y  b# i' l6 q# z9 A
•  素食或炸物一週一份或更少。www.tvboxnow.com" H$ f; I- I6 z0 Z; G# R

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