標題: [甜品] 芝 士 伴 黑 醋 士 多 啤 梨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-3-12 12:45 PM     標題: 芝 士 伴 黑 醋 士 多 啤 梨


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$ a! j( A8 ]7 k6 |4 `, j0 x公仔箱論壇材 料
, F" C  X4 X% I3 E0 g3 P2 jMascarpone 芝 士 100 克 、 蜜 糖 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 1/2 盒 、 意 大 利 黑 醋 1 1/2 湯 匙 、 黑 胡 椒 碎 1/2 茶 匙
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: j$ [$ G1 e) X8 J% V3 P) D做 法
! X' m0 n3 L; w. `; f. W2 Bwww.tvboxnow.com1. 士 多 啤 梨 洗 淨 去 蒂 ， 切 成 4 瓣 ， 加 入 黑 醋 及 黑 胡 椒 碎 醃 5 分 鐘 。
0 |! I9 X- J4 Y9 N# i" Qwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com* V: s& e/ h9 k9 M% U5 ]; [2 d% B
2. 將 Mascarpone 芝 士 與 蜜 糖 拌 勻 放 入 杯 ， 再 放 上 （ 1 ） 即 成 。
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" D# E* H6 U2 Z- ]+ N3 }) [士 多 啤 梨 別 醃 得 太 耐 ， 否 則 會 讓 黑 醋 蓋 過 士 多 啤 梨 的 鮮 甜 味 。

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