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標題: [健康資訊] 冬至湯圓４顆＝１碗白飯！營養師教４健康吃法降低熱量、不發胖 [打印本頁]
作者: soforlee    時間: 2022-12-24 01:27 AM     標題: 冬至湯圓４顆＝１碗白飯！營養師教４健康吃法降低熱量、不發胖


4 o' e. A# _/ C3 o8 r  O- v冬至湯圓４顆＝１碗白飯！營養師教４健康吃法降低熱量、不發胖。
$ h3 u" T  J) M0 C& |. l5 z! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [6 I0 `+ E! N+ \

% a; |2 ~/ t' f4 [# @( X$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬至就是吃湯圓的日子，你最愛哪種口味的湯圓？高敏敏營養師網羅了市售20款熱門湯圓的營養標示，幫大家算出每顆熱量！並分享包餡甜湯圓、鹹湯圓及紅白小湯圓的健康料理吃法，跟著做就能輕鬆減少熱量攝取。不要以為小湯圓，好像尺寸小小的很可愛，熱量應該不高？事實上，一盒200g大約50顆的小湯圓，吃完熱量也有600多大卡。其實吃湯圓有訣竅，只要懂份量，就能安心吃、不爆卡！
$ E' V+ o2 N/ N& a" j0 c5 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹹、甜湯圓這樣吃，營養師教４健康吃法不發胖1. 包餡甜湯圓因內餡已含有高糖分，建議直接滾水煮熟吃，不要再額外添加糖或配料，因為4顆就＝一碗白飯的熱量了！
$ C) q9 `8 c) ^, K$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 包餡鹹湯圓內餡含絞肉、油脂已經過調味，湯頭的配料就不要再用熱油爆香，改無油蔬菜湯底：如昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜、香菇等蔬菜熬煮，或搭配茼蒿、小白菜等蔬菜一起食用，做一餐吃，減少油脂攝取，也能增加飽足感。
+ Q( F% C, m. _. n# E) T3. 無餡紅白小湯圓千萬不要看紅白小湯圓一顆只有6大卡，但因為吃小湯圓大家都是一碗一碗的吃，只要吃下約20粒小湯圓，約等於攝取半碗飯的熱量。且小湯圓配甜湯、鹹湯都很百搭，如果沒有多留意，一下子就會在不知不覺中吃下過多熱量。
* O7 s: ^7 A& O- ], J* [3 e1 m建議料理、食用時湯底避開濃糖水，如：紅豆湯（每碗約為158大卡）或花生湯（每碗約211大卡）；或選擇加入昆布、豆腐、肉絲和白蘿蔔、青蔥熬煮食用，能同時攝取膳食纖維 營養均衡又美味。
7 I5 [$ a% a# J3 Y公仔箱論壇4.掌握主食代換原則建議吃湯圓時可以把握主食代換原則，也就是說吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓就應該少吃半碗飯！也可以直接以湯圓代替當餐主食 才能避免澱粉量、熱量攝取過多。像營養師我最愛芝麻甜湯圓，但一次只吃1～2顆，也會選擇較清爽、天然的桂圓紅棗湯底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E  Y8 t! N- K) w
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圖／甜湯圓、鹹湯圓、小湯圓，這樣吃不怕胖！高敏敏營養師提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C1 ?; M, l- D6 s% i( W" Q
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20種熱門湯圓熱量圖鑑一次看先收藏熱量圖鑑，再去採買吧！你一次都吃幾顆呢？你知道吃一顆包餡湯圓，要快走10～20分鐘才能消耗掉嗎？4 G  h) Y) K- j1 C0 y- j
大湯圓系列（每一顆20g）桂冠 芝麻湯圓：77.8kcal
; `: F+ J/ J1 X5 ^" {  N: |8 Mtvb now,tvbnow,bttvb桂冠 紫糯芝麻湯圓：76.4kcalwww.tvboxnow.com3 Y& \% w' o" ~8 L/ }; \4 c5 C6 x9 W
義美 奶茶湯圓：74kcaltvb now,tvbnow,bttvb- z4 c4 D9 c1 `; n- h1 F
義美 花生湯圓：74kcalwww.tvboxnow.com, G- X  j3 }# {4 j) X
桂冠 花生湯圓：73.2kcal
, Y# l: y' V9 V; K% Y公仔箱論壇義美 芝麻湯圓：72.5kcalwww.tvboxnow.com* S( `! M) M7 n8 Q' A2 j6 W- F
義美 草莓煉乳湯圓：72.5kcal+ Q5 \7 I" ]* [- D4 T2 p8 S
義美 黑糖奶茶湯圓：69.5kcaltvb now,tvbnow,bttvb  R% [9 w  ^: W0 m) H
義美 雞蛋布丁湯圓：65.5kcal
. Y' s- i; r  ?* }義美 抹茶湯圓：65kcal
" `" F7 |' q: V% S0 s7 l1 s& O% _( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂冠 芝麻包餡小湯圓：64.4kcal
1 E7 L& a9 n$ p; E  `www.tvboxnow.com義美 紅豆湯圓：64kcalwww.tvboxnow.com1 j9 a8 I: O$ ~1 A" i) z3 B
桂冠 牛奶糖湯圓：64kcal% h7 V# e* _3 @6 A  h0 g# \2 s
桂冠 抹茶湯圓：62kcaltvb now,tvbnow,bttvb, ~# ^3 E5 Q! S) ^& ^) x
桂冠 鮮肉湯圓：60.4kcal
3 c8 q& c/ C7 h  r2 ]% t7 \0 N$ uwww.tvboxnow.com桂冠 流沙湯圓：58.8kcal7 a2 o$ T2 y  j+ e9 E4 N# \+ I
桂冠 紅豆湯圓：57.6kcaltvb now,tvbnow,bttvb, N1 V  P3 \0 U- q0 g
小湯圓系列（每一小顆）桂冠 芝麻小湯圓（4g）：12.9caltvb now,tvbnow,bttvb: l: `/ z- k& u. k1 y
桂冠 森永牛奶糖 小湯圓（4g）：12.8kcal
# |5 I$ V. ~0 B; q/ w& p3 Q7 o桂冠 花生小湯圓（4g）：12.4kcal! n( d7 p! ^% e# T
桂冠 抹茶小湯圓（4g）：12kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^3 B# T3 y) r
桂冠 小湯圓（3g）：6.5kcal
5 y9 R( g- q. ?www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N+ G: l9 C3 O7 N

. O! G; r# {2 }, s7 d" T1 ?: a圖／市售20款熱門湯圓熱量圖表。高敏敏營養師提供tvb now,tvbnow,bttvb* u* `6 h3 B/ X$ H2 S9 l6 g
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& W8 J' B8 E( r4 btvb now,tvbnow,bttvb4顆甜湯圓等於一碗飯，營養師教你熱量換算如果將湯圓熱量跟白飯做比較大約是：6 f- H3 ^( ?  h- x9 k; }* k$ [, D% z* f
一碗飯（280大卡）＝4顆甜湯圓＝5顆鹹湯圓＝40顆無餡小湯圓＝2顆大湯圓+半碗甜湯www.tvboxnow.com( [: l4 R4 G3 l5 \
冬至吃湯圓應景又美味？營養師：4類人不宜多吃湯圓的Q彈口感，搭配豐富內餡，真的會讓人有一顆接一顆的衝動，但還是必須提醒大家，這4種人要小心吃：
5 U! G  M8 e$ Z  ~5 Y正在減肥者：易一顆接一顆，導致熱量爆卡、脂肪囤積，建議淺嚐即止。
( v! Z; G* t' I6 f$ ttvb now,tvbnow,bttvb控血糖者：湯圓皮及甜內餡，易讓血糖飆高，請注意份量。
( R# B$ m9 h3 x+ ?" G( E8 i) ]www.tvboxnow.com腸胃易脹氣者：湯圓是糯米，支鏈澱粉多、易脹氣，請細嚼慢嚥。tvb now,tvbnow,bttvb/ H$ z; t8 j( m9 c5 s% a5 A
咀嚼及吞嚥困難者：尤其小孩、老人要慎防噎到。
8 @$ T& J  {9 c/ M& Kwww.tvboxnow.com水晶湯圓比較健康？營養師：較好消化、不易脹氣也有人會問水晶湯圓是不是比較健康呢？其實水晶湯圓的外皮原料來自地瓜粉、太白粉（馬鈴薯澱粉、樹薯粉等）屬於低氮澱粉，比傳統糯米相比，更好消化、比較不容易脹氣。但畢竟還是澱粉，想吃得健康無負擔，最好還是運用「澱粉互相替換」的原則。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i4 l0 h$ q$ G2 {+ t: ^




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