Board logo

標題: [西式食譜] 奧 地 利 薯 仔 湯 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-14 06:32 PM     標題: 奧 地 利 薯 仔 湯

www.tvboxnow.com( K( b8 A( R6 l" u" _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c' M) ?  b3 O9 V& ]4 K- c% P% @

4 S- ~/ |$ T( g: _' K6 Htvb now,tvbnow,bttvb: f( v3 E! G1 h- z3 V. ^. ~# \. e
0 H" B$ l. ?/ m* E& B* R
www.tvboxnow.com5 `4 y  X7 h" N
tvb now,tvbnow,bttvb% O0 s: P8 o) z- A
www.tvboxnow.com0 e! z* _4 c9 z: S- J# |
ingredients （ 十 人 分 量 ）
  Z0 d: G. J$ f8 Q) n  qtvb now,tvbnow,bttvb牛 油 ︰ 20 克 tvb now,tvbnow,bttvb! {4 t! k( P; z" @
洋 （ 切 粒 ） ︰ 100 克 " E4 ]2 r/ d1 ?6 S0 M9 L
煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克
9 O5 R) y1 b9 R9 _甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
" T! A. Q+ |" w7 E4 }6 U6 [西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
6 i3 u1 w7 B; U1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
8 H* [: ~3 C( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
% d# Z4 V0 M4 H8 S! ]4 {tvb now,tvbnow,bttvb薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克
- ~4 S4 y: J4 s4 ?雞 湯 ︰ 1000 毫 升
. \& d! k/ a9 M# R4 p- {( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百 里 香 ︰ 2 克
: t' S+ \0 P4 p( G" ]忌 廉 ︰ 125 毫 升
5 w' k0 y/ F5 ]3 D( E1 ?7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 粉 ︰ 30 克www.tvboxnow.com$ z$ W% u# p8 A2 f2 f0 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z0 G8 g& g. ^  O
公仔箱論壇3 u. J, w: W9 k8 u
tvb now,tvbnow,bttvb; _2 s0 g3 P) {3 J9 ~/ v1 _

( N7 t1 _5 N' Q! }9 I7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, g9 a, O7 ~2 j; B$ ptvb now,tvbnow,bttvb
; l( j2 O+ \$ Btvb now,tvbnow,bttvb- d3 Z8 ~5 O5 {2 y4 z" p

. U2 r( k- g7 {$ K" \; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com. Q2 ?) ^; X  Z; W5 f7 K

7 ?  j* m+ j/ e( @0 U  I! O+ Itvb now,tvbnow,bttvb
6 p+ _1 I7 z9 K+ X/ a( ^; Z* M% Ysteps
" @9 ]8 W1 B5 O; J5 F  {0 ~1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。
" n, R8 r5 ^' g) {1 K, {( g" mtvb now,tvbnow,bttvb2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。
! M) z* {: G+ R7 p4 m2 P' i8 Z1 k3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。 - |# N8 v! U" J4 z3 {: ^
4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。
) w. w. O8 F0 L, [; i+ d0 c& k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 {7 K5 V) P9 m5 ]$ }6 y) @

- [& ]7 O% m3 l9 k0 K5 H, }- o' }9 Gtvb now,tvbnow,bttvbtipstvb now,tvbnow,bttvb& h& h+ y: i7 s$ u$ R' E
1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O4 ~4 R( @; z7 ~
2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。) o7 I( m1 z! [, p
作者: O-pig    時間: 2009-3-18 09:29 PM

突然想飲湯,試下呢個薯仔忌廉湯.謝謝分享!



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0