標題:
[中式食譜]
杏香魚塊
[打印本頁]
作者:
carmen_girl
時間:
2007-2-24 01:05 AM
標題:
杏香魚塊
材料：
& J! n* [- H$ ]) }5 R4 H) J6 `/ H; {tvb now,tvbnow,bttvb
魚柳 250克
% N* z$ t( |8 u5 ~$ z
獻汁：
" ?& `2 X8 I, g2 V7 \
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
" p+ Y* j8 U- l n* B公仔箱論壇
製法：
tvb now,tvbnow,bttvb+ F, z. n* w2 Q* ?7 C# }/ ]
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
公仔箱論壇5 ^& F+ k& M1 A7 R1 o! c
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d8 u! E4 s" |1 ^& G- u
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
% B8 S2 c* E& ` E) Q6 \& B
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
* R0 |, O1 _+ e- r8 `
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
+ T( `' H% R2 s公仔箱論壇
6.放中火油中炸至金黃色盛起。
! K! A# `' C" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
" H7 V5 `% X* r9 T( M8 Q1 Z$ @
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
