標題: [美食介紹] 木瓜带鱼汤 [打印本頁]

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作者: 尛滊靤    時間: 2009-3-24 10:47 AM     標題: 木瓜带鱼汤

带鱼：300克

黑木耳（干）：一小撮（约15克）

排骨：300克

木瓜：1个（约300克）

姜：3片

水：8碗

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　　木瓜带鱼一直是备受推荐的丰胸美食，其实除了丰胸，木瓜和带鱼都营养极为丰富，食疗效果颇佳的食材，二者可焖、烧、炖，当然也可煲汤，皆有滋阴养肝、通乳开胃的功效。木瓜带鱼汤更兼备滋润益气、不寒不燥，是适合男女老少经常饮用的靓汤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z4 R1 h7 L. z" F1 S# v9 l
　　3~4人份
: @( J4 P) r  v& ]- o) U公仔箱論壇　　做法：
! |3 n, Q# x9 k3 D; m9 [1 Y/ j0 Hwww.tvboxnow.com　　1. 木瓜洗净去皮，剖开去籽，切块；
' R" _- E# K9 Y3 D  j" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 黑木耳洗净，用温水泡软，去蒂，撕成大小适中的块状；公仔箱論壇, {/ b2 O. W! z, ]! e; I
　　3. 排骨洗净切块，汆水捞起；公仔箱論壇) H" d3 H: z  j- u! k5 u" V
　　4. 带鱼洗净，腹内黑膜一定要刮净，沥干水，切5厘米的块状。热锅放两汤匙油，待油烧至七成热，下带鱼块和姜片，小火煎至两面微黄铲起；( h1 T! P$ z6 e1 E( U# E7 u" j. _
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。
, a" s% B8 y' N" U- l　　功效：
. W$ a1 _9 i4 @4 P; I5 b　　汤水奶白，味道清润。润肺舒脾、养肝补血、泽肤养发、丰胸催乳。6 Q: M5 K# E" Z% k% Q
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靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A9 s6 O( T# }. U" [
　　1.煲汤用的排骨宜选用唐排，即肩胛排，一般的肉排较肥，煲出来的汤水较油腻，而唐排肉质较滑，鲜香味浓。公仔箱論壇  j# `2 m  C  j! C" w
　　2.如选用青木瓜，则汤水更白，催乳功效也更明显。

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