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標題: [健康資訊] 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處 [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2023-7-13 02:10 AM 標題: 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處

抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。, V+ O) w& ~* f6 B+ |+ g& z/ E

冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。www.tvboxnow.com7 s2 e& @3 J% u# T
橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。公仔箱論壇6 O1 `# G8 \* ?% `. v8 _

圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。* Z# ]% G& S7 W
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富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。公仔箱論壇7 r, ?6 B7 k# T; q+ y
葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a2 w/ V( s! }8 v
膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。
維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。
鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。
β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。公仔箱論壇5 S; O7 r8 I4 [& ^0 U+ J
維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。5 }& e4 {2 i! ~* o; }# u9 ?. }
柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！公仔箱論壇# W; ]* z6 [3 \+ X; o

圖／柑橘營養好處多。
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：
熱量：34kcal
膳食纖維：1.5g公仔箱論壇/ f& t% M+ S2 U j
碳水化合物：10g/ d# V2 {: f) S6 T9 X9 j
β-胡蘿蔔素：343ug
維生素A：571I.U.www.tvboxnow.com! O8 i, J0 Z/ k+ C- o( ^
葉酸：8.2ugtvb now,tvbnow,bttvb# G: q1 B5 h5 _2 E' ^; V2 H
維生素C：25.5mg
礦物質鉀：74mg
礦物質鎂：8mg
比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。

圖／柑橘營養檔案大揭秘。www.tvboxnow.com8 L! Y) T0 v3 x

椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：公仔箱論壇% \' v* I% N# F5 T) N5 G
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。www.tvboxnow.com8 L% o$ |5 `3 J) x; J
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！

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另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。www.tvboxnow.com: `8 M2 g; g" }7 m5 Q8 L" N! F& r

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