材料/ S) D) c' f6 \3 I0 {6 j
洋菜..........37.5公克tvb now,tvbnow,bttvb. p* u! t* }) }6 H
水............6杯
椰漿..........200c.c.; |# a- \, x2 {2 }8 y' c
三花淡奶......120c.c.
罐頭水蜜桃....1罐
花形餅乾模....1個
公仔箱論壇; u! L7 ~: y: }; J& V( Y1 u" W3 c+ B Y
調味料
糖............120公克
鹽............1/3小匙
' z0 D/ k( B& T7 s
作法www.tvboxnow.com5 ^6 ], v# q1 R9 b/ `
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m' \+ O% Q: F; v' a( Q: M# z
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。