材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z! H7 ]) J1 Y. v
洋菜..........37.5公克. j8 o `' c9 [' o, V' z7 _
水............6杯: Q3 r; k% v d! c6 G6 s
椰漿..........200c.c.
三花淡奶......120c.c.8 d3 o# X& H% _
罐頭水蜜桃....1罐
花形餅乾模....1個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i& `5 {) N# R- u# T8 E
調味料
糖............120公克
鹽............1/3小匙
9 G$ U' Y+ j9 C+ |
作法
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。公仔箱論壇: i2 `; c+ Y4 b9 K* g8 k$ l
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。公仔箱論壇& m1 `$ ^0 x b8 F$ `
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。3 O0 Z' r# \! @9 F9 Y1 V1 C
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。