標題:
[中式食譜]
黃花火腿
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-4-5 10:35 AM
標題:
黃花火腿
9 Y& `( K+ s9 c7 {- l8 w' b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i. {: i v8 a: o: ~
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s3 f) v6 S9 R1 a/ e: @9 {
金針 50克（洗凈，炸去酸味后，打結）
www.tvboxnow.com1 `0 }- |3 x n
素火腿 50克（切條）
0 t, e& f9 ~4 K- [, p& w JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芹菜 1棵（切斷）
公仔箱論壇2 S* u+ g, B6 e$ b) o7 t1 @
0 z- V* A/ Y! T# ~8 c2 ^# j( \! Mtvb now,tvbnow,bttvb
調味料
tvb now,tvbnow,bttvb/ R& C# t+ L+ M$ p z8 D
油 適量
* x5 Y3 _1 t2 b8 l) m: T0 X$ S/ Atvb now,tvbnow,bttvb
鹽 適量
2 V: m2 S* m& i( b; Ftvb now,tvbnow,bttvb
醬油 適量
6 f0 I3 H% q' z2 t+ q6 k4 F! y6 l1 Xwww.tvboxnow.com
味精 少許
7 K6 |; H' {; ^% G8 }% A! N
胡椒粉 適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k2 J: T2 U) P/ J! H
薯粉 少許（加水，勾薄芡）
! f: t$ d5 n% T, b3 ?7 K
9 J2 E" m4 U" d5 U1 }公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb8 y" @* e5 Z, e$ U8 |$ J; ]3 ~
做法
9 Y( H' ` ^1 I* M* a8 b( c7 T7 n
1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。
6 n, T+ z' S/ C6 Y1 w5 C
2）倒入少許水及其餘調味料。
公仔箱論壇2 Q9 q8 e2 p8 {5 B0 r' v
3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。
tvb now,tvbnow,bttvb/ b3 O. a( j: z0 o/ M% B1 g0 T
www.tvboxnow.com J1 ]+ J" A3 w$ _4 S: T
- q6 l* T# J. |7 G% P公仔箱論壇
特別交待
6 d* s C! l- y/ z' G: v! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1）打結後烹煮的金針比較有口感。
公仔箱論壇1 q4 x3 J1 V: V* O. w3 W: j7 N
2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
9 Y& `( K+ s9 c7 {- l8 w' b