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標題: [健康資訊] 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量，教四招減負擔 [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2023-8-3 02:19 PM 標題: 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量，教四招減負擔

泡麵健康吃法公仔箱論壇* K9 I' E( B# @: o+ Y+ O S
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泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量，教四招減輕負擔。( q3 }8 ~  S. b- J5 o: a
因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵，作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒，大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時，除了看「熱量」外，別忘了也要注意鈉含量，並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢？但你知道，有的泡麵吃下一碗，直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量，澱粉量更超過一碗白飯嗎？提醒大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。
營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示，大家挑選、購買泡麵的時候，除了看「熱量」外，切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。公仔箱論壇! z; `* e$ z4 N4 r, S+ P* `7 Y
紅燈區：鈉含量破表！碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。
滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal／鈉含量2189mg
碳水化合物62.4g／蛋白質15.9g／脂肪29.2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J2 I1 k- f8 T. I9 g) `* Q' t
維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal／鈉含量2261mgtvb now,tvbnow,bttvb, ]  d5 f4 s8 S5 ]
碳水化合物56.7／蛋白質19.3／脂肪29.9tvb now,tvbnow,bttvb& e# l! ]* a8 Q+ F3 `- b; Y2 ^
台酒花雕雞麵熱量538Kcal／鈉含量2300mg
碳水化合物59.8g／蛋白質19.8／脂肪24.4
農心安城湯麵熱量531Kcal／鈉含量2331mg
碳水化合物82.5g／蛋白質10g／脂肪17.9g
雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal／鈉含量2226mg
碳水化合物62.4g／蛋白質9.6g／脂肪24.5g
日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal／鈉含量2555mg
碳水化合物67.1g／蛋白質11.6g／脂肪15.9g, X5 i0 E; i) G, t) ^1 c
黃燈區：碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！
大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca／鈉含量1557mg8 l" Q+ V3 u, [% z- O
碳水化合物54.7g／蛋白質10.8g／脂肪25.6g公仔箱論壇4 K0 v4 E$ A. Y5 @
大補帖麻油雞風味熱量491Kcal／鈉含量2163mgtvb now,tvbnow,bttvb. l$ D1 a- x( w7 q
碳水化合物52.7g／蛋白質8.7g／脂肪27.3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }- ^  X8 n) {, R7 i+ e  I
阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal／鈉含量1833mg' d8 W  Q( U! Z; O
碳水化合物56.4g／蛋白質9.6g／脂肪21gwww.tvboxnow.com# G, P: E7 W9 u+ {1 v. ]9 A, W- r
維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal／鈉含量1260mgtvb now,tvbnow,bttvb) S7 t: `6 ^) ?  j* ?% G
碳水化合物51.2g／蛋白質9.7g／脂肪20.7g公仔箱論壇6 b# O9 e2 X# a; ~6 W  P7 m/ a$ z
排骨雞湯麵熱量423Kcal／鈉含量1848mg
碳水化合物47.8g／蛋白質9.2g／脂肪21.7g$ W, V6 L) Z) y$ M
統一肉燥麵熱量417Kcal／鈉含量1556mg( e$ Q" R- V( V5 K! N% n
碳水化合物48.4g／蛋白質9.2g／脂肪20.8g公仔箱論壇+ u, W: M* F" n1 U! F3 n( P- W
統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal／鈉含量1971mgwww.tvboxnow.com3 p$ _' j' r2 V# b" E: n1 J
碳水化合物50.6g／蛋白質9.9g／脂肪19.2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c$ L' j& d) X7 `
印尼營多炒麵熱量403Kcal／鈉含量961mg
碳水化合物56.3g／蛋白質8.1g／脂肪16.7g

圖／熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供
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綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！- l5 l1 e; y' [; d) \5 Z/ G8 T
拉麵道豚骨風味熱量336Kcal／鈉含量1409mgwww.tvboxnow.com) A( O5 Y R% B4 T3 ^" w# p
碳水化合物42.9g／蛋白質7.7g／脂肪14.8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e2 H. Z2 c/ r2 s! L7 ?! j
農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal／鈉含量1620mg
碳水化合物49.1g／蛋白質6.5g／脂肪11.6gwww.tvboxnow.com4 \. i9 F/ q" ~5 s* P
日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal／鈉含量1516mg7 k5 R* V) H/ X: N# Z
碳水化合物43.2g／蛋白質P7.5g／脂肪12.9gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h5 A. d: v8 Q( I3 n' I0 w* C
韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal／鈉含量640mgwww.tvboxnow.com/ }$ F7 C$ W3 \; _* ], n% A) i
碳水化合物42g／蛋白質7g／脂肪11g公仔箱論壇$ i0 n" N5 y" y& |1 j& I- u
來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal／鈉含量1419mg公仔箱論壇' h m. C) x! e Z
碳水化合物37.6g／蛋白質7g／脂肪12.7g: x: N5 d, Q1 m! I8 V; m
不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal／鈉含量1290mg
碳水化合物41g／蛋白質5g／脂肪8g
衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽）除了熱量外，鈉含量也是可怕的大魔王！尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克／每日，仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以，大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係，吃多對腎臟還是很大的負擔！
不過，營養師也懂，泡麵保存方便，烹調也簡單，真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些，但要提醒大家吃泡麵，還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家：: }4 }4 R& w: ?
第1招／擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點，以降低鈉含量。

第2招／擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好。www.tvboxnow.com9 e# e" _. \0 t" K- _
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第3招／常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態，降低了自己寶貴的免疫力。

第4招／湯沒喝光是好事：少喝點泡麵湯，也有助減少鈉含量的攝取，千萬不要覺得浪費。
希望大家防颱在家，有寶貴的物資之餘，也不要忽視了健康喔。

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