標題: [中式食譜] 香 幹 馬 蘭 頭 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-4-15 02:18 PM     標題: 香 幹 馬 蘭 頭

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豆 腐 乾 4 塊 、 馬 蘭 頭 4 両 、 麻 油 1 湯 匙 、 鹽 1 茶 匙公仔箱論壇! M; q$ @3 g9 n4 D
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- A0 F/ ~5 G- B& Ytvb now,tvbnow,bttvb做 法
( A9 G8 e  E! ^www.tvboxnow.com1. 煲 滾 一 煲 水 ， 下 鹽 ， 下 豆 腐 乾 烚 30 秒 ， 撈 起 切 幼 粒 。
2 j) P; [, J9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ^. q; _' @6 L8 _2 i; T# s- _5 Iwww.tvboxnow.com2. 馬 蘭 頭 洗 淨 ， 放 在 熱 水 中 ， 大 火 煲 水 至 再 次 沸 騰 時 ， 立 即 撈 起 馬 蘭 頭 浸 在 冰 水 片 刻 。 tvb now,tvbnow,bttvb! @6 }  @7 [' b+ z8 M3 I

) o. y9 u2 f1 s公仔箱論壇3. 撈 起 馬 蘭 頭 瀝 乾 水 ， 切 成 碎 粒 ， 和 豆 腐 乾 一 同 放 在 大 碗 中 拌 勻 ， 加 麻 油 調 味 即 成 。
8 ~2 V: X% D1 H7 Y/ r5 e& Btvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com( I% m* h: Q( r, p: y- |; h; ~

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& h4 n' b# L+ T1 u& zwww.tvboxnow.com馬 蘭 頭 不 要 灼 得 太 熟 ， 否 則 會 韌 ， 切 碎 一 點 口 感 更 佳 。+ U" ]" S( K: }& @  {

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