標題: [中式食譜] 薑葱焗雞翼 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2009-4-15 03:32 PM     標題: 薑葱焗雞翼

材料及份量:
; t! F6 L3 G- ?雞中翼 1斤公仔箱論壇% B4 @6 a* m" }9 U, ]" S
蔥 4條tvb now,tvbnow,bttvb5 k* n, K- g' ?  S9 h
薑 1塊 調味料:
: P3 n* H6 J- R! B) Z6 [www.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙
- j2 t& U5 l  Ltvb now,tvbnow,bttvb老抽 1茶匙
/ k; Z0 X6 d$ b生粉 1/2湯匙
# Y( o- u% x" M  A/ w  G' Ztvb now,tvbnow,bttvb油 1湯匙
8 p3 z; t0 e, }( `6 \/ [www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 _, W( c  p. g$ w4 [$ {
製法:www.tvboxnow.com* w7 ]9 }' L3 T
1. 用調味料將雞翼醃好，排放在焗盤上，把薑磨成茸及蔥切細，把薑蔥茸平均放在雞翼面。www.tvboxnow.com: _0 c0 C/ ]5 w: G* a
2. 放入預熱到攝氏240度的焗爐焗約20分鐘。公仔箱論壇8 v. r- f# j; _9 V4 H
3. 把雞翼轉面一次，再焗20分鐘至熟即成。

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