Board logo

標題: [西式食譜] 棺 材 板 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-4-16 02:16 PM     標題: 棺 材 板

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v: d, ^+ S* Q( g' J1 @$ v! E% R
! R' a* Z! M9 H, x+ H  [* r
材 料tvb now,tvbnow,bttvb6 w+ x" M2 c( G& V$ N( l$ r) ^8 A& p
厚 土 司 2 塊 、 蝦 仁 / 帶 子 / 雞 肉 絲 各 2 両 、 蟹 柳 2 條 、 雜 菜 粒 1/2 碗 、 香 葉 適 量
: W) I" c( V6 Y- G/ i! D9 E- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E6 |- u. w; x! x4 b1 t7 F

/ F3 z+ }, W$ B& V7 _白 汁 料
& M0 U' i! A, i, A% b% Q公仔箱論壇牛 油 2 湯 匙 、 牛 奶 4 湯 匙 、 雞 湯 2 杯 、  麪 粉 糊 2 湯 匙 、 鹽 少 許 、 香 菇 粉 1/2 茶 匙 , }  R5 {" \# ?( n' d* U0 o9 P  B% I

5 K0 T) E9 o( S: l( o. q公仔箱論壇公仔箱論壇2 r& t' g. W. ]4 {' b- r
醃 料www.tvboxnow.com! \7 ~. F2 r& X6 d. k
水 2 湯 匙 、 粟 粉 / 香 菇 粉 各 1 茶 匙
# q6 N! k" w! i$ O' ?- i
' I/ s9 |' G* l& M! O- twww.tvboxnow.com
; P' L7 C$ ~" V$ d9 |6 D公仔箱論壇調 味 料
! J5 Q9 m# K+ ]# L公仔箱論壇鹽 1/4 茶 匙 、 香 菇 粉 / 白 胡 椒 粉 各 1 茶 匙公仔箱論壇: h: p# u  p$ g0 e

) x! X# J; W3 K1 V' j8 m# R公仔箱論壇做 法
. T& r" ~% V/ S% O9 L5 V8 V1 ^tvb now,tvbnow,bttvb0 _( d' y! H3 E" y0 Q  ]
1. 將 厚 吐 司 切 半 ， 先 放  麪 包 皮 的 一 邊 入 鑊 ， 炸 至 微 黃 就 放 入 另 外  麪 包 件 ， 炸 至 金 黃 ， 撈 起 吸 乾 油 備 用 。
2 q4 S4 ]. @, U3 Y; d6 J; [- `www.tvboxnow.com& o, K5 k; n1 V- e6 D# H  D
2. 將 雞 肉 絲 和 醃 料 拌 勻 ， 放 入 鑊 中 炒 至 半 熟 ， 加 蝦 仁 、 帶 子 、 蟹 柳 及 雜 菜 粒 炒 勻 ， 加 入 鹽 、 香 菇 粉 及 白 胡 椒 粉 調 味 。
7 Z* A( }8 o1 R( D& o' d, h2 w( i; E  ~
3. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 把 牛 油 融 化 ， 加 入  麪 粉 糊 及 牛 奶 ， 逐 少 加 入 雞 湯 ， 一 邊 煮 一 邊 攪 勻 ， 直 至 將 汁 推 稠 ， 加 鹽 和 香 菇 粉 ， 再 加 入 （ 2 ） 炒 勻 。
. s( `* G, G: h" c" i2 ~! p/ Z. ~9 B8 s
4. 用 尖 刀 在 厚 多 士 上 面  四 方 框 ， 挖 走 內 裏 的  麪 包 做 成 棺 材 ， 然 後 放 入 （ 3 ） ， 加 香 葉 做 裝 飾 ， 記 得 蓋 上  麪 包 棺 材 蓋 ， 那 便 完 成 了 ！www.tvboxnow.com' X, a0 c( }! h( j: H! u! o8 j
公仔箱論壇$ L( K/ I* Q: _) v0 t0 ^0 e
www.tvboxnow.com& W( h3 F. {9 }* J3 e

& T) q* U5 ~# [9 i% X( m0 |www.tvboxnow.com  D9 m- R3 ~( y) X" E
公仔箱論壇- B/ f( `. F3 Q+ P
1 I+ u/ }5 j+ g8 {8 H: Z
4 P7 b1 }6 C& l: T) {6 e

  L( |6 l2 e( D9 d2 o
5 s- D- z4 j/ a% ]. Z4 s/ `% C( itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 E1 ^' O% i% O. u
貼 士
9 I8 W$ x7 N+ @" {tvb now,tvbnow,bttvb想 更 方 便 ， 可 以 買 一 罐 忌 廉 雞 茸 蘑 菇 湯 來 代 替 白 汁 ， 只 要 加 入 適 量 海 鮮 配 搭 便 可 。 不 吃 海 鮮 的 人 ， 可 用 忌 廉 粟 米 茸 來 代 替 餡 料 。
# a0 w8 @7 S1 J3 X% ^' ^公仔箱論壇



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0