標題:
[食肆地點]
掃 街 兵 團 【 麵 線 篇 】
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-23 05:29 PM
標題:
掃 街 兵 團 【 麵 線 篇 】
7 c: T, P9 p9 N: G
4 Z) Y: S, W7 V! o
試 食 兵 團 ： 「 A Model 模 特 兒 」 Alfred 、 Nicole
www.tvboxnow.com9 y. I# S8 O' y3 |# d
最近 太 子 又 開 了 間 新 麵 線 店 ， 叫 壹 麵 線 ， 但 竟 然 開 業 不 到 一 個 月 便 倒 閉 ， 相 反 ， 阿 土和 阿 升 兩 間 麵 線 店 ， 最 近 分 別 在 灣 仔 和 荃 灣 開 分 店 ， 明 顯 有 實 力 。
tvb now,tvbnow,bttvb& X% R. U$ S/ Z
www.tvboxnow.com" F/ e: M [. ]( e' @. _
大 腸 麵 線 （ 細 ） $12 （ 大 ） $18 濃 濃 的 豬 腸 香 貼 近 西 門 町 的 口 味 ， 麵 線 幼 細 ， 如 果 口 感 再 稠 些 會 更 佳 。
- _3 m. Y1 k* a( C0 L0 z+ g
- D" D' L5 S' H% Twww.tvboxnow.com
3 s. y; M$ m; o/ ~- t2 K! [: @6 x
辣 菜 圃 、 豆 瓣 醬 和 蒜 蓉 都 是 由 台 灣 調 製 。
www.tvboxnow.com3 N) ]; x7 _5 Q" @
) v: t8 ?& ]3 j0 K# v2 E; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q |( G1 |7 B9 {( N
豬 腸 味 好 濃 ， 有 啲 過 鹹 ， 口 味 較 濃 郁 。
" q* ~) H4 P3 y: S# n
; d9 \8 g& s# m3 Y! awww.tvboxnow.com
www.tvboxnow.com" F* Z; S- l1 e/ J0 |
回 味 台 灣 的 濃 香
, D8 b6 W& q \ h( U6 x Z6 o
阿升 阿 土 ， 各 有 支 持 者 。 如 果 去 台 灣 必 吃 麵 線 的 ， 像 我 ， 會 喜 歡 阿 升 的 口 味 。 因 為 主理 阿 升 的 雖 是 香 港 人 ， 卻 取 得 台 灣 阿 宗 麵 線 的 秘 方 。 跟 足 正 宗 製 法 外 ， 麵 線 、 香 料和 配 料 都 由 台 灣 入 貨 。
公仔箱論壇: n, @4 Q! o& s
" ?1 J& K' j: O0 g. {6 E# H- J$ j d
熱 辣 辣 的 放 入 口 ， Alfred 和 Nicole 說 略 鹹 ， 與 阿 土明 顯 不 同 的 ， 是 突 出 的 豬 大 腸 味 ， 鹹 香 甜 鮮 。 可 能 很 多 人 吃 不 慣 那 濃 濃 豬 腸 味 ， 我卻 回 憶 起 西 門 町 街 頭 ， 大 口 大 口 吃 麵 線 的 滋 味 。 口 感 較 稀 ， 不 過 都 算 啖 啖 麵 線 。 吃罷 胃 內 一 陣 暖 ， 完 全 是 台 灣 掃 小 食 的 感 覺 ， 我 投 阿 升 一 票 。
tvb now,tvbnow,bttvb/ X, ]3 B( ^: |
% b G# ?9 `6 C9 C# J, {; {3 ]tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c" g+ m/ w( |7 S/ n
' B o! w2 n0 W6 L# k8 H
tvb now,tvbnow,bttvb, W; x+ g$ @, M n
8 x4 U/ P) w5 d/ V5 C
阿 升 麵 線
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O2 T& X# {# m: z6 C6 g
營 業 時 間 ： 星 期 日 至 四 12nn-2am
* `; k& x: O' X. D" {9 u8 W公仔箱論壇
星 期 五 、 六 12nn-3am
' T/ K3 X7 _/ Q* @ m1 C1 m
4 }/ a* ?: E: o7 u7 l! q- t2 a* B
麵 線 $17 （ 加 台 灣 辣 肉 腸 $10 ） 木 魚 湯 底 香 得 來 較 清 ， 加 了 豬 腸 碎 ， 但 沒 有 濃 郁 豬 腸 味 。
. C% o; n# d- R' F; u2 r& H- v7 s
tvb now,tvbnow,bttvb2 \; H* `/ i5 Q
( I: I) A5 T' o" U1 N9 l
「 湯 底 質 感 幾 濃 ， 食 落 較 清 香 ， 麵 線 細 碎 易 食 。 」
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K' B4 `; ?, r1 y0 b
公仔箱論壇! {0 _2 p9 e2 a
( d( I3 J( s* e. zwww.tvboxnow.com
口 感 濃 縮 夠 清 香
- E5 r( d- Y8 f2 A
阿土 開 業 近 一 年 ， 在 旺 角 企 穩 陣 腳 ， 算 是 香 港 麵 線 店 的 先 鋒 。 老 闆 在 台 灣 公 館 夜 市 麵線 檔 學 藝 兩 年 ， 手 藝 正 宗 。 阿 土 的 麵 線 十 分 香 口 ， 湯 底 鮮 香 ， 麵 線 細 碎 卻 口 感 濃 縮。 不 過 就 是 少 了 那 濃 烈 的 豬 腸 味 ， 味 道 較 為 清 淡 ， 有 說 是 比 較 貼 近 台 南 口 味 的 關 係。 相 信 也 很 啱 吃 慣 清 淡 的 香 港 人 口 味 ， Alfred 和 Nicole 都 支 持 阿 土 。
$ E% C: W- X; e# r; X3 d$ x j6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ H3 d1 N9 k; d0 o8 @
( a' N; X2 T" P' W% Z1 ]& ]
x5 o2 ^ G' V/ d
* K$ j0 I7 |) g |( b' @www.tvboxnow.com
s# k; e, W) X5 p
阿 土 麵 線
公仔箱論壇+ }0 R3 O5 C( C6 M l- N
營 業 時 間 ： 12nn-12mn
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
7 c: T, P9 p9 N: G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c" g+ m/ w( |7 S/ n
tvb now,tvbnow,bttvb, W; x+ g$ @, M n
tvb now,tvbnow,bttvb2 \; H* `/ i5 Q
公仔箱論壇! {0 _2 p9 e2 a
