標題:
[甜品]
[甜品] 奶香椰子糕
[打印本頁]
作者:
ericsuen1
時間:
2009-4-24 12:01 AM
標題:
[甜品] 奶香椰子糕
【材 料】
www.tvboxnow.com7 }# f: j1 r% K: e
椰漿 450公克
6 d, n V0 d) b0 Q$ {: J1 K
鮮奶 1300公克
1 E @/ _7 }' ^ F M7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
椰子粉 80公克
公仔箱論壇% E- J7 T* Q$ ~
明膠片 15公克
公仔箱論壇' w' K0 ^7 g) [8 X7 U, M$ X( N
公仔箱論壇1 N8 D, h1 i- B5 x, y: ?' Y
【調 味 料】
8 Q; e" } `$ T: b% z7 w公仔箱論壇
玉米粉 150公克
www.tvboxnow.com6 M/ k* R+ r% N8 \( @3 U
白砂糖 200公克
* L/ o: t; k" s1 Z* Z, jtvb now,tvbnow,bttvb
水 400㏄
8 b- ^* }8 a! d* W! P
7 A% z$ ]8 ]1 ], ?4 W
【做 法】
! w' I. L2 M% `+ ]8 G5 [
1.將明膠泡水至軟備用。
1 w* o7 E: N9 n- J* m
2.將水倒入鍋中，加入椰漿、鮮奶、玉米粉、白砂糖與作法1的明膠，邊煮邊攪拌至水滾。
) W- f* e: [9 F* @. Mtvb now,tvbnow,bttvb
3.將作法2的材料過濾後倒入平面模型內待冷，再放入冷藏室冷藏2小時。
公仔箱論壇' @$ ]/ d# q3 V D& z
4.將作法3的材料取出切成小片，在正、反面撒上椰子粉即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
