標題: [泰式] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-24 12:07 AM     標題: [泰式] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃


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還記得世界三大名湯,
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法國馬賽魚湯,tvb now,tvbnow,bttvb5 S# j/ Z' B. p  g* c

3 C/ x3 S+ i6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中國上海的醃篤鮮,
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8 X2 \  K, W4 q, `% R( H0 l# o還有壹個就是泰國冬蔭功了;
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) k1 i6 n. i- Bwww.tvboxnow.com冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,
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6 ^; w/ {- [7 e4 ^8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,www.tvboxnow.com: ~+ A4 {: w# A- K

5 k% a& b. b* _9 z2 N* l" ?www.tvboxnow.com冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;
* I& S$ S  Q* Y5 j" H: a/ N) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s# F3 ], l$ {7 s9 j: W# D
此湯的味覺層次感極為豐富,) `. L. Z6 y, O) U% |: F. @6 X* t

+ n: n' b) L6 Z" G1 L0 e( N! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~公仔箱論壇$ @+ c* G" g# c) l
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配料繁多,
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( ^, {& J7 m; ?) h3 ]* u6 Y其中很多可用可不用的,
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0 l9 F' q! e, j) N% Btvb now,tvbnow,bttvb盡量都找來用上了,& I% Y' H" Z) D% ]. i. Y

( z' a7 U; [9 Iwww.tvboxnow.com除了咖喱,, _& j' I: Q& h( \, B) m' F8 {6 b6 J
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個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,
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+ [; R- }6 h9 q" n' c3 Atvb now,tvbnow,bttvb香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,4 |% g8 A7 q) [

1 F& ~' c% x  x5 X) A! K1 ntvb now,tvbnow,bttvb香菜,最後點綴用的,/ m2 g, I, ^" P6 ~6 Z; N
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香葉,檸檬葉,; ?0 o6 V7 R, t$ k0 v( M

$ ]1 J6 P3 q( t9 T5 d% u5 O: U還需要薄荷葉壹時找不到,
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4 u9 S2 u! n: z) G) Stvb now,tvbnow,bttvb買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n$ p0 O' O# b" n  }3 s2 y

! l9 W! \4 y1 q6 ?, o) c1 {/ D. h再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~
' h+ T: N4 |, c) `' F: zwww.tvboxnow.com: y5 ]8 a4 b* E* B' t

* X. h3 Q) s& b) `' u* E壹種辣椒醬,. v- a5 P$ g  x" }& ~0 y% y
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冬蔭功醬,
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還有蝦膏~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {, J& Y" r( A  t2 H" h7 r  G

, n8 I- Y) ?, A. K  `$ a% d/ x% W+ \1 @8 `tvb now,tvbnow,bttvb椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
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7 X2 \- d# t1 J" k" ?+ F9 X# u! j公仔箱論壇姜,泰國紅辣椒~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @) Q( R) q% Q7 s$ n+ g! A

* W! B  O- [* N' {7 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 K8 d! }" O7 s# g, J. I' c
蘑菇,切成片~~~
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最重要的,大頭蝦,& @; \/ k7 e- e; `+ @% J

* o! `3 \  Y' J* X# O公仔箱論壇壹定要用這種,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r( V1 S4 F& v1 P7 G; G
tvb now,tvbnow,bttvb4 a% S+ l- l! ^. c% f6 S3 [& T
頭裏面有蝦膏,
; N3 _3 l4 z& p- P, }/ K) wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( R0 D9 n+ o8 N2 Q# _) \! I' r6 t$ @$ t
能熬出紅紅的蝦油~~~
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香料全部切碎~~~
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8 V- D5 z( Z& z" k燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
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: C$ K1 E6 u+ q( B1 @公仔箱論壇炒到粉紅色~~~
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, ?# Q0 L# ^& \, M, G' v6 n( ?+ ?$ o加薄荷水~~~www.tvboxnow.com' H! h' {; \" B8 j8 x

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( n& B% _0 d) o3 x) t. [公仔箱論壇加椰奶和鹽~~~
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4 F) |# P0 {8 z" A) Qwww.tvboxnow.com辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,
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1 Z5 E% h/ O3 C# A: F; t' n慢慢化開,紅油漂起來~~~www.tvboxnow.com* b% N1 c; H$ T; b, y  Y) `% o8 E

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. m! a1 W) ^$ c7 ^; T, e- Z" K% [加入香料,蘑菇煮開~~~tvb now,tvbnow,bttvb, P. g+ c5 h: g) I
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加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~
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% q! Z9 g/ l% n: P- v" ?tvb now,tvbnow,bttvb泰國冬蔭功湯
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/ f! C/ Z: H3 T: V+ h9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出鍋撒香菜~~~5 Q4 D6 `+ A* T0 s
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湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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4 v" T  h# f+ @8 w0 g. ~www.tvboxnow.com其滑順的口感,可謂是:老少咸宜,男人喜歡女人最愛!
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; ]' R% g. y+ F% D  T. ~  ttvb now,tvbnow,bttvb說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!, p; ^5 ]$ S8 ^. H0 [

$ u2 }- j' c3 N3 ktvb now,tvbnow,bttvb此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!tvb now,tvbnow,bttvb/ O/ g3 G% z+ ]1 O$ g& x+ P
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!www.tvboxnow.com/ E0 l' k$ `9 N
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人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
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造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
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因此如何利用飲食來養生及抗老,
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: j6 k- [0 l+ _( itvb now,tvbnow,bttvb對現代人而言,是該有的觀念及知識!公仔箱論壇& [  E+ d* V- b: N
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!' f5 f3 w0 b. Q+ q7 P
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重酸辣口味的冬蔭功湯,
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' G6 N9 q9 e) E8 b4 H; A, h2 ftvb now,tvbnow,bttvb解暑清熱開胃~~~~

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