標題: [泰式] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-24 12:07 AM     標題: [泰式] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃


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3 O, s5 p( i2 l9 Z6 D0 s公仔箱論壇還記得世界三大名湯,, K- y& E; f: L! |

) x1 C; W' o! g8 D4 xtvb now,tvbnow,bttvb法國馬賽魚湯,
' H/ {: r5 O6 owww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f& W  v0 G: {: `5 b' _+ Q" y
中國上海的醃篤鮮,
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: u9 z8 q1 a7 O9 J9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有壹個就是泰國冬蔭功了;
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,
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在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,) {9 g; O7 P! B# B- X6 ]. S
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冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;
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( w* X- f1 o/ q4 V2 utvb now,tvbnow,bttvb此湯的味覺層次感極為豐富,
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其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~tvb now,tvbnow,bttvb5 V7 Z3 u$ N& e

+ j5 A" K% h4 e4 `+ W7 O- N  Q+ Vtvb now,tvbnow,bttvb配料繁多,tvb now,tvbnow,bttvb5 ?4 B$ E$ y# u+ P
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其中很多可用可不用的,
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; A2 M. V7 D$ D+ \盡量都找來用上了,
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除了咖喱,公仔箱論壇6 ]+ f" z, S% h' b+ J  y9 o& T
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個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,' o+ @) j# ^- `* |) }

# H/ |9 D; W7 A- M2 ^tvb now,tvbnow,bttvb香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,公仔箱論壇+ \+ F9 N2 j; c/ ^: D

  v6 d% w8 N  P, K1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜,最後點綴用的,www.tvboxnow.com! L4 j3 L& [5 A( o7 ~7 h
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香葉,檸檬葉,公仔箱論壇9 V& g/ I" f+ S1 D
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還需要薄荷葉壹時找不到,6 b0 L! Q- i; F. Z7 R) z7 U

, Y4 G# S2 T5 j  Q, V* htvb now,tvbnow,bttvb買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,www.tvboxnow.com7 R: X- x* a4 W; b

- w$ y. _8 n, O. B5 D7 b再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~www.tvboxnow.com# L% P& `( \% K# b

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壹種辣椒醬,公仔箱論壇% I, Y2 i" Q; I  O: G, R( ], K

/ C' @9 r7 `. F7 P1 M& j: p冬蔭功醬,
$ Z. M6 A: t# v# c( F6 c) ]' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ X- E" @5 p4 Ctvb now,tvbnow,bttvb還有蝦膏~~~
8 s  v  U* M/ \/ `2 B4 G! e! S& U! L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! \+ [- F: u+ D! W
椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
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& h8 D! z, x- ^% d姜,泰國紅辣椒~~~
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( ^; I& y' E8 X! d7 |1 e公仔箱論壇www.tvboxnow.com8 y) i" _4 u6 N& _+ i6 b8 G
蘑菇,切成片~~~
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最重要的,大頭蝦,
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壹定要用這種,
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- q1 F" N+ ?' |+ n# \  wtvb now,tvbnow,bttvb頭裏面有蝦膏,
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能熬出紅紅的蝦油~~~
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香料全部切碎~~~
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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~* B' y" U. ?, `# f$ u
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8 `6 |. U6 [4 y" U+ v/ K, J2 |tvb now,tvbnow,bttvb炒到粉紅色~~~公仔箱論壇! i2 n: D$ v9 v1 j
公仔箱論壇# z0 G" ]. K9 W5 Y" i( w

0 y7 p5 V& @+ {! y" \$ r, F& mwww.tvboxnow.com加薄荷水~~~tvb now,tvbnow,bttvb) p- H- y' o  W- u! x+ l) g7 L
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加椰奶和鹽~~~9 {3 r7 H7 e# a" h  O1 b$ v
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辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,0 m5 h( m- M' X5 h" a# V3 K0 H
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慢慢化開,紅油漂起來~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D; E" D1 i: T; |. R. F0 F4 V

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( L5 J! \; {" Z1 S加入香料,蘑菇煮開~~~
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' h( |" c% v# h7 r3 e5 z/ b# ^tvb now,tvbnow,bttvb加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~www.tvboxnow.com& e3 k6 D- W" U5 |. S& j: `1 E5 t

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泰國冬蔭功湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `$ {: O0 e, {  ]4 j* O# R( l2 w

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! j3 \# X; i' O% u6 V# G8 l$ u  _www.tvboxnow.com出鍋撒香菜~~~
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7 O- t5 ^' \: h1 J- M公仔箱論壇湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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其滑順的口感,可謂是:老少咸宜,男人喜歡女人最愛!
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. }4 }2 i. q2 ?0 \  I* z. Q. ?公仔箱論壇說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!* t6 s2 q5 q4 T6 s9 g0 r$ h
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此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!
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/ h( {/ [0 ^# V5 W$ [" }2 T其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!公仔箱論壇, m0 I4 j6 k9 w8 ^4 P
tvb now,tvbnow,bttvb6 N% H. X- A  R/ P% Y6 W; v
人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
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, O9 n% e7 a1 S' Y6 u造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!' Q- C! T! C; Q5 J, P  f, B

- Z8 m  h" X- m- R6 \" O( ~tvb now,tvbnow,bttvb因此如何利用飲食來養生及抗老,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y7 N' x: @0 x; Y

; F( Q0 \( |" b4 J7 C對現代人而言,是該有的觀念及知識!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a  Z9 f$ @1 J# q
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!4 |& X( s3 g$ e0 b- i
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( W8 o& L4 B3 `3 m+ j# T+ M3 kwww.tvboxnow.com重酸辣口味的冬蔭功湯,公仔箱論壇! S0 [  K/ N) N% `: E; }! Z

; @( [5 ?' I3 z4 F! ?$ V! G8 g解暑清熱開胃~~~~

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