公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 腰果蝦球 [打印本頁]

作者: 甄華 時間: 2009-4-26 03:20 AM 標題: 腰果蝦球

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R# D( ?* G8 y: S% B" r/ K9 ]& }
腰果蝦球是一道很普通的美味，做法其實很簡單，主要是一個快字，就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了，味道鮮美可口，而且美觀大方，有心的你不妨一試哦！tvb now,tvbnow,bttvb; ~; G5 ^, y$ s& m$ w( K4 C! n! A
tvb now,tvbnow,bttvb# l q* U+ l9 l4 G5 w! A4 a% J; ?( o

7 r' c6 b" w' D0 E& v; X
公仔箱論壇1 [- v/ J( q7 c7 Z; O7 ]4 x
原料：
公仔箱論壇, P) p! k) v8 Z x0 H2 _2 Q5 w
新鮮基圍蝦（海白蝦也可），熟腰果，雞蛋一枚（隻要雞蛋清），黃瓜一根。0 v8 s/ _& ^4 n+ B7 l
' }; {5 X4 ]+ }/ U

1、基圍蝦剝皮，祛沙線，背部切開2/3（便於卷成蝦球），掛一層薄澱粉蛋清。
公仔箱論壇& D, k6 K- |. h3 |/ g- S& P) ~

tvb now,tvbnow,bttvb/ ]# D/ B8 r! N! U2 W% J, C- E" d
公仔箱論壇& J, C+ p$ ]6 j3 }+ m' l. }: R
2、油鍋燒開，再放至四五成熱（燒開是爲了去掉生油味兒，高於四五成熱，蝦球容易炸過）。tvb now,tvbnow,bttvb& z2 v9 C- B5 C7 R# N9 i
tvb now,tvbnow,bttvb! T) c7 n" ]$ p: n0 ^

- @! }+ ^7 w- O5 u" d" `
3、待所有蝦球卷好後撈出。
www.tvboxnow.com/ u$ T+ @# [0 M5 J- F

www.tvboxnow.com) P# y2 Y+ W9 W: P
4、重起油鍋，旺火，放入薑末，蔥段，煸出香味，放入熟腰果，黃瓜，最後放入蝦仁，糖，鹽，芶芡起鍋，這幾步動作要快。公仔箱論壇8 g# z7 e0 g2 s; z) r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q9 @" x5 I; w

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]$ m m9 H+ N9 [: J5 i
www.tvboxnow.com, Z1 p: | C, f( s z1 |# Y
5、鮮美的腰果蝦球就上桌了！公仔箱論壇9 {8 Y5 G5 ^% D- Q( C
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?4 N: p0 V% |* M# c
小貼士：

在炸腰果的時候要注意油溫，清炸不要炸過火。腰果含熱量高，多吃可以增加熱量在體内積蓄，從而會使瘦弱的身體變的豐滿，同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)