標題: [中式食譜] 油燜春筍　　 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-4-26 03:35 AM     標題: 油燜春筍　　


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8 M6 k6 y, N$ T4 u; B% b/ J原料：/ w; ]7 |' ]' S1 O
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春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根
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1、春筍剝開、洗淨。
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6 v% L. S0 F2 x5 Z$ [, |www.tvboxnow.com2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個  x" |  x0 O9 s5 p; W

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8 e4 l. {4 x7 }/ R) \3 I( {3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z$ q6 |8 r- J
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- n; Q1 \- T5 @5 [公仔箱論壇4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。公仔箱論壇1 Y8 i, P6 U4 W
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5、放入筍子翻炒一會。
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1 K% [0 P8 f8 J, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。) B/ J# A1 |( q3 d( X
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; N3 T8 v: p" f1 F0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, U5 p: r% d* t% C7、出鍋，撒上蔥花即可。) k1 W0 G* w1 K! f: h% ~( H

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