標題: [中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-5 02:00 PM     標題: 合掌瓜章魚排骨湯

材 料 合 掌 瓜 1 斤www.tvboxnow.com4 K3 f' w/ H7 i3 v& }7 }6 t
章 魚 1 兩公仔箱論壇# }" `( z" V5 \
排 骨 1 2 兩
/ [& b( l% T/ `8 |# Z薑 2 片
2 \/ M6 I5 h% g7 {$ swww.tvboxnow.com蜜 棗 5 粒
& F% K& ^- p# }8 n0 ~- n! S) b公仔箱論壇, u2 x# n1 o1 G/ h+ [6 Q
做法
3 A* P% M* \2 D
' u, |2 t8 b1 J/ w# u, F公仔箱論壇章 魚 泡 浸 至 軟 身 ， 洗 淨 。
+ K& G) t1 d, G2 j" h+ utvb now,tvbnow,bttvb排 骨 洗 淨 ， 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 n" V9 H5 T0 e2 L* n
合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。
. o6 Q$ X/ q$ K! ?4 |  R9 _9 o" J9 T8 @鍋 放 12 碗 水 煲 滾 ， 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 ， 大 火 煲 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 。

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作者: hildaha    時間: 2007-3-7 01:41 PM

the octopus gives a very good favour together with the melon, good combination.

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