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標題: [中式食譜] [煲湯] 福菜排骨湯 [打印本頁]
作者: ericsuen1    時間: 2009-4-28 12:38 AM     標題: [煲湯] 福菜排骨湯

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簡介：福菜可以去油膩，所以排骨用肥一點的比較好吃。www.tvboxnow.com" U$ V0 g* w2 r- W7 D0 Z
材料：煮好的排骨1斤
0 \9 H  v5 G5 g6 E公仔箱論壇客家福菜4
# p. K% R$ l! t苦瓜1條www.tvboxnow.com: Y* M+ r! a; o: M2 W" A
方魚乾2
  v  N0 H+ l4 }胡椒粉少許
$ ?' `7 L: X7 s& d5 Ptvb now,tvbnow,bttvb水5碗
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製法：1.苦瓜洗淨切小塊，客家福菜洗淨、切小段，先用5碗水煮滾，用慢火煮出味道。
0 P1 r! q2 p5 z+ m% \+ G% _2.加入煮好的排骨、方魚乾同煮，待軟腍時加胡椒粉調味即可。




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