標題:
[中式食譜]
高 纖 炒 三 絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-29 02:11 PM
標題:
高 纖 炒 三 絲
: l b; Q: k0 S- \. ^
tvb now,tvbnow,bttvb. `5 Q7 C Z" a! p% Y+ d
材 料
/ B9 |% g9 ?* L' _/ s
牛 蒡 1 支 、 紅 蘿 蔔 1 條 、 黑 木 耳 2 朵 （ 已 浸 ） 、 中 芹 1/2 斤 、 橄 欖 油 2 湯 匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c8 n# v8 L7 P* _
www.tvboxnow.com. t& n" A- w0 U6 e7 m
3 w3 z% v, W/ d$ ]5 u! gwww.tvboxnow.com
調 味 料
www.tvboxnow.com7 ^6 s4 u- P: \$ @
鹽 1/2 茶 匙 、 糖 2 茶 匙 、 麻 油 1 茶 匙 、 惹 味 粉 1/2 茶 匙
tvb now,tvbnow,bttvb" d2 c. ]; j) \' d
* f2 V8 g9 i6 H, c
做 法
, K7 L, h2 K* G+ p) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 牛 蒡 洗 淨 ， 切 絲 ， 放 入 鹽 水 中 以 防 變 黑 。
6 {, e5 ^% ?) G. R7 ]' {: I
4 [# E; x* L# U1 g8 Q9 @; [
2. 黑 木 耳 去 椗 ， 與 牛 蒡 、 紅 蘿 蔔 及 中 芹 ， 全 部 洗 淨 切 絲 ， 切 成 大 約 筷 子 般 粗 度 。
* R# t* T8 H3 T' w bwww.tvboxnow.com
5 @* w3 _" l0 F h
3. 燒 熱 鑊 加 橄 欖 油 ， 放 入 牛 蒡 、 紅 蘿 蔔 及 黑 木 耳 ， 冚 蓋 用 中 火 炒 3 分 鐘 。
- r& d& J" M. E* q1 T% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^+ l5 \1 t! r2 o) `% y9 I1 O
4. 然 後 加 入 芹 菜 炒 勻 ， 再 加 鹽 、 糖 及 惹 味 粉 調 味 ， 最 後 淋 上 麻 油 即 可 上 碟 。
: {1 L6 b& z6 H# H( E: E
U5 s+ C; c& [7 [, y* Jwww.tvboxnow.com
貼 士
www.tvboxnow.com8 j3 O1 h' y6 g+ U! G
牛 蒡 的 皮 很 有 益 ， 且 具 獨 有 香 味 ， 所 以 處 理 牛 蒡 時 ， 不 要 用 刨 刨 走 皮 ， 應 用 刷 擦 洗 ， 或 用 錫 紙 將 牛 蒡 表 面 的 泥 擦 走 就 可 以 了 。
公仔箱論壇3 }, J0 Q+ e4 W$ o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
: l b; Q: k0 S- \. ^