標題:
[食肆地點]
Sift 灣 仔 開 甜 品 外 賣 店
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作者:
nt1972
時間:
2009-5-3 08:25 AM
標題:
Sift 灣 仔 開 甜 品 外 賣 店
一向 都 喜 歡 吃 Sift 的 朱 古 力 蛋 糕 ， 用 Valrhona 朱 古 力 來 製 作 ， 可 可 味 香 濃 。 但 中 環總 店 只 有 堂 食 又 常 常 客 滿 ， 鴨 脷 洲 分 店 雖 然 能 帶 走 ， 但 又 實 在 太 吊 腳 ， 買 外 賣 早 融成 朱 古 力 漿 了 。
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全 落 地 玻 璃 窗 ， 加 上 那 首 飾 似 的 餅 櫃 ， 看 上 去 仿 如 珠 寶 店 。
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店 內 的 招 牌 蛋 糕 ， 用 Valrhona 朱 古 力 製 作 ， 朱 古 力 味 濃 郁 ， 入 口 軟 滑 。
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Macaroon 清 脆 甜 糯 ， 紅 莓 酸 中 帶 甜 。
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朱 古 力 Cup cake 味 道 濃 郁 ， 入 口 不 太 甜 。
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雲 呢 拿 味 忌 廉 軟 滑 清 新 ， 和 朱 古 力 味 的 蛋 糕 一 濃 一 淡 ， 配 合 得 很 好 ， 而 且 不 太 甜 。
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早 兩 天 經 過 灣 仔 ， 卻 看 見 近 年 屢 有 新 店 開 張 的 星 街 一 帶 ， 靜 悄 悄 地 開 了 一 家 只 供 外賣 的 Sift Patisserie 。 灣 仔 店 一 室 深 啡 色 調 ， 玻 璃 冷 櫃 內 ， 放 滿 數 十 款 色 彩 繽 紛的 蛋 糕 、 Cup Cake 和 Macaroon ， 精 緻 得 如 珠 寶 店 內 的 首 飾 。 雖 然 灣 仔 店 不 設 廚 房， 但 每 隔 兩 小 時 會 由 鴨 脷 洲 分 店 送 來 ， 味 道 依 然 新 鮮 ， 以 後 買 甜 品 就 方 便 得 多 了 。
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Sift Patisserie (灣 仔)
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營 業 時 間 ︰ 星 期 二 至 六 12:30nn-8pm
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