標題:
[西式食譜]
桂 花 雪 梨 凍
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-4 02:12 PM
標題:
桂 花 雪 梨 凍
4 v2 V$ p" x9 O/ E9 @
* f$ ~( l/ y- Z1 R+ X
材 料
9 a/ ]8 u; g! \; Z7 }5 v: X
桂 花 乾 1 湯 匙 、 雪 梨 1 個 、 魚 膠 片 5 塊 、 水 1 杯 、 糖 / 桂 花 陳 酒 各 250 克 、 青 檸 皮 絲 少 許
4 n, Z' u3 j+ @' E- o( d- s
' x+ E% B5 a2 u. A0 y公仔箱論壇
做 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v8 b" H0 W( T4 K0 ]. h3 @
1. 雪 梨 去 皮 去 心 ， 切 成 塊 狀 後 浸 凍 水 。 魚 膠 片 以 凍 水 浸 軟 。
) {6 v4 b7 C* {* o$ u6 {9 \# stvb now,tvbnow,bttvb
6 E+ P: @* s1 R8 A& M" ` Y0 Lwww.tvboxnow.com
2.煲 滾 水 轉 細 火 加 糖 ， 攪 拌 至 溶 解 後 加 桂 花 乾 、 雪 梨 片 及 浸 軟 魚 膠 片 ， 煮 至 魚 膠 片 溶化 ， 但 不 可 讓 溶 液 滾 起 ， 混 入 桂 花 陳 酒 攪 拌 1 分 鐘 ， 與 雪 梨 倒 進 模 具 中 ， 放 入 雪 櫃雪 2 小 時 。
+ t- t. t, }, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇 w4 U) ]! k: z* C: w( G- a
3. 雪 梨 凍 脫 模 上 碟 ， 加 青 檸 皮 絲 點 綴 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
