標題:
[美食介紹]
冷氣房里吃沙爹
[打印本頁]
作者:
chiubengwei1851
時間:
2009-5-6 03:10 AM
標題:
冷氣房里吃沙爹
冷氣房里吃沙爹
0 U9 A) y0 e: F* s6 o: Q% {, z; ntvb now,tvbnow,bttvb
3 J9 E) k$ v; ?% d& M3 g1 F5 X, O/ H
報導：鄭泓浚
! Z7 T1 G! U* X! O( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
攝影：李志強
馬來傳統小食沙爹，其實老早就走入商場裡，無奈敵不過激烈競爭，接二連三消失了。新式室內沙爹專賣店──沙爹俱樂部（Satay Club）不畏以前種種，斗膽在商場佈下首個根據地，且讓我們一同探究，是什么好料讓他們信心爆棚！
1 p `5 A1 J$ {
14種沙爹包括雞牛羊、海鮮及內臟供選，就怕你試不完！
[size=+2]說到吃沙爹的地點，鐵定少不了加影這個雪州沙爹集中地，其他種種特色沙爹，則零散地散佈在我國各州。這類型的燒烤小吃，為方便及用餐感覺，大多以開放式作為用餐環境標準，這不僅是業者，就連食客也一樣，“要沙爹，就沒冷氣”的印象根深柢固。難道這就是品嚐沙爹的真理？當然不是，因此Satay Club反其道而行，以行動打破這個藏在大家心底的印象。
沙爹因熊熊炭火而生。
開張至今未超過4個月的本地飲食品牌Satay Club，以現代飲食趨勢，重新推出在空調下吃沙爹的環境。如大家有多加留意的話，相信都會知道Satay Club並非首個將沙爹帶進商場裡的業者，惟在餐飲業激烈競爭下，悄然消失。有前車之鑑，為何Satay Club依然夠膽進駐購物中心？ 發言人表示，理由有三：
1.融入新趨勢
Mee Soto/RM10.90：馬來美食與印度食物一樣講求香料全面運用，集合了麵、多種香料、馬鈴薯塊及飯糰，吃起來滿嘴椰香，滿臉南洋風。
在這個萬變的社會，堅持有時候可能就是發展的絆腳石。Satay Club看準了這一點，融入了現在最流行的咖啡廳營業模式，讓餐館變成一個可以駐足哈拉的地方，更平易近人。
2.接受度更高
餐館應用玻璃做間隔的開放式廚房，讓大家可以在不被煙薰的情況下，目睹串串沙爹誕生。而衛生、舒適的用餐環境，卻可以讓來自國外的客人吃得更安心，接受度更高。
3.種類齊全多樣化
別以為因為在商場內，選擇就會減少，其實這裡的沙爹多達14種，除了常見的雞牛羊以外，還有數種海鮮和外頭少見的內臟讓食客選擇，除此以外，餐館還供應多款馬來美食，讓不愛瓜的可以點豆，永不落空！
/ o- _: E( G. X2 ?
Ikan Mambong/RM13.90
9 c) u" R# M6 M6 N
www.tvboxnow.com* B/ o# `* ^5 v* e7 |0 Q, N
公仔箱論壇! p+ b& t' k: U( k! F% Y
烤魚是馬來人的強項，肉香味美，這道菜最精彩的地方，卻來自醬汁，請細細品味當中的美妙！
0 g7 f5 j3 p8 Q& o! c2 f- n公仔箱論壇
公仔箱論壇' R7 n9 U; ]$ ]% L- w
公仔箱論壇6 }7 l+ c+ {1 n9 K* i |, Y0 T/ I
Lontong/RM10.90
相比之下，Lontong那輕微的酸辣味刺激著味蕾，卻又不會太重，一口一口吃下去，只覺得未嚐夠就已見底，分量似乎少了一些……
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C( @) f! d, o2 s
. L( E( i2 d; h3 |, m0 [! N+ g; v# O |tvb now,tvbnow,bttvb
/ @4 \0 [4 Y9 K
Cucur Udang/RM6.90
裹著蔬菜的馬來傳統蝦餅，咬下去脆口，裡頭香口的蔬菜立刻溢出。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
/ o- _: E( G. X2 ?
公仔箱論壇' R7 n9 U; ]$ ]% L- w