標題:
[中式食譜]
水 晶 珠 丸 子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-8 02:08 PM
標題:
水 晶 珠 丸 子
0 _* c6 U% m2 r/ k8 l: X& c
7 K T' ^+ u' J9 Z+ _
u d( s+ M" z# F" T/ z& ] G7 [
材 料
; D9 {- @' R; z, H* |5 F% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
皮 料 ： 澄 麪 / 生 粉 各 40 克 、 凍 水 20 毫 升 、 熱 水 40 毫 升 、 糖 / 鹽 各 少 許 、 豬 油 1 茶 匙
. J0 n9 z" b4 [! Z0 b1 O+ E公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F F- f" Z& h5 m* W
餡 料 ： 蝦 仁 200 克 、 免 治 豬 肉 200 克 、 甘 笋 片 12 片 、 芫 荽 葉 適 量
G) o! G$ N: {( K+ w9 C公仔箱論壇
5 \1 U; W* S& {! Owww.tvboxnow.com
醃 料 ： 鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 蛋 白 1 隻 、 麻 油 少 許 、 生 粉 1 茶 匙
. s( E% ]3 Y( v! w1 P9 C1 [5 ^公仔箱論壇
' M+ {3 A+ E* E* I6 B# U
tvb now,tvbnow,bttvb; F C+ e0 x, ^5 U/ N
做 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A7 [ d) R4 `. @, d5 l% s
1. 蝦 仁 去 腸 後 ， 拍 扁 再 剁 成 泥 。
V, r* I) o- o9 }, ]5 Y' V0 j公仔箱論壇
, c* C2 ]9 K, \0 K' D: stvb now,tvbnow,bttvb
2. 將 蝦 泥 與 免 治 豬 肉 混 合 ， 再 加 醃 料 拌 勻 ， 搓 至 有 黏 性 ， 然 後 唧 成 波 子 大 小 ， 放 入 雪 櫃 雪 半 小 時 備 用 。
+ E* s" ~8 v3 e; w, u& ^' ]: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b2 ?; P3 ^0 `- \; u1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 將 澄 麪 、 生 粉 、 糖 、 鹽 及 凍 水 混 合 ， 撞 入 熱 水 ， 趁 熱 搓 成 麪 糰 ， 然 後 加 豬 油 搓 勻 。
' F& u6 {' i' E" V( R8 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i G+ ?/ A. u7 ^) x8 h" B
4.將 麪 糰 分 成 波 子 大 小 ， 並 將 之 壓 平 ， 包 入 （ 2 ） ， 掐 好 後 將 封 口 向 下 放 上 碟 ， 將 甘笋 片 放 上 頂 ， 放 入 鑊 中 隔 水 蒸 12 至 15 分 鐘 至 熟 ， 取 出 後 放 上 芫 荽 葉 即 成 。
' @) z' C S- r+ l' D- i: _- H
3 r% g1 K; j3 x h
. u9 Z; }% l9 q, |, hwww.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N; I5 d, C* B) m1 C5 K
& M9 z' e; s7 s) q2 D# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www.tvboxnow.com- S4 H7 m; X% Z
|' ?7 b2 @/ s1 k
/ P, b. m7 l- S, c9 o$ _tvb now,tvbnow,bttvb
貼 士
" j2 \* L2 O; Y
除 了 鹹 食 ， 也 可 包 入 豆 沙 、 奶 黃 做 甜 品 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N; I5 d, C* B) m1 C5 K
www.tvboxnow.com- S4 H7 m; X% Z