標題:
[食肆地點]
【 小 巧 雅 致 高 檔 粵 菜 】
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-9 08:39 AM
標題:
【 小 巧 雅 致 高 檔 粵 菜 】
大 肉 蟹 鉗 以 薑 汁 和 花 雕 輕 輕 醃 過 才 蒸 ， 帶 出 蟹 肉 鮮 甜 ， 羅 生 覺 得 清 新 好 味 之 餘 ， 仲 符 合 健 康 主 義 。
. S0 n6 ]9 v/ Z* O/ p% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H$ ^' f9 Y$ Q
講到 文 華 酒 店 ， 大 家 會 諗 起 Krug Room 有 幾 巴 閉 、 Pierre 幾 時 嚟 香 港 ， 甚 至 餅 店 的玫 瑰 果 醬 ， 好 少 提 起 中 菜 文 華 廳 。 其 實 中 菜 廳 水 準 高 企 ， 鮑 參 翅 肚 貴 價 菜 式 最 受 歡迎 ， 不 過 餐 廳 地 方 細 ， 只 坐 得 六 十 人 ， 根 本 唔 需 要 宣 傳 谷 客 ， 所 以 先 咁 少 曝 光 。
www.tvboxnow.com. y, @4 n. l2 {6 J# E, d
6 T) A# T8 P( o: n5 B& l2 p
公仔箱論壇6 O/ @* q' A2 n# o+ Z8 A
薑 汁 白 玉 蒸 蟹 鉗 $168
0 _8 @" |# Z/ K( [
- _9 M6 e% C# N0 [& J/ Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 C6 E, y# w: J% u. y+ Z' t' \" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豉 汁 龍 脷 球 $438
tvb now,tvbnow,bttvb9 O$ n5 F) p" d" P. h* y
魚 肉 外 脆 內 滑 ， 軟 骨 炸 得 酥 香 鬆 化 ， 香 脆 得 連 骨 一 併 吞 落 肚 。
( T/ h! S3 o* i* S0 ?4 C
tvb now,tvbnow,bttvb6 t/ ?5 z* V( ^: V
: q$ V( R; t$ Q8 k! E
桂 花 煎 和 牛 $168
: G. R7 a0 G8 S
選 用 A7 級 數 和 牛 ， 油 花 豐 富 ， 羅 生 讚 入 口 溶 化 之 餘 ， 汁 醬 都 香 甜 過 人 。
www.tvboxnow.com' P( b0 c' ~( y* a
/ P) {" P9 _1 f5 }
# g) o/ z4 F4 n6 j q9 f9 Y5 Z
萬 壽 果 燉 海 虎 翅 $650
5 M6 {5 J3 b7 \& S/ }公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb7 M9 m v( F4 x7 P: e' c
要 先 浸 水 兩 日 、 煲 八 個 鐘 ， 然 後 用 薑 汁 紹 酒 煨 過 ， 上 枱 前 再 將 翅 和 頂 湯 加 入 木 瓜 去 蒸 ， 很 考 功 夫 ， 羅 生 ︰ 「 上 湯 好 濃 郁 ， 帶 木 瓜 清 甜 。 」
" g Y8 s3 \2 n( x! a! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \; s( p3 Q( o+ ~ T
餐 廳 近 來 靜 靜 起 革 命 ， 將 分 量 大 的 粵 菜 分 拆 上 市 ， 似 西 餐 的 精 緻 賣 相 ， 逐 位 奉 客 。經 典 的 豉 汁 龍 脷 球 也 改 成 細 分 量 每 位 上 ， 兩 個 人 都 可 以 食 多 幾 款 餸 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a+ E+ ]# ?# N) n9 [/ S
公仔箱論壇' a: k) {* v h1 T `5 ?
必 試 嘅 仲 有 時令 薑 米 白 玉 蒸 蟹 鉗 ， 有 夠 大 夠 靚 嘅 肉 蟹 先 做 ， 唔 係 成 日 食 到 。
www.tvboxnow.com2 C K! @) [; c; a: e
6 \/ b8 c# G( g9 `# I) K4 Htvb now,tvbnow,bttvb
新 菜 萬 壽 果 燉 海 虎 翅， 翅 身 粗 過 意 粉 ， 入 口 腍 滑 ， 頂 湯 啖 啖 濃 郁 ， 一 絕 。 暑 假 過 後 仲 會 日 日 有 點 心 供 應， 中 環 人 又 多 個 地 方 歎 茶 喇 。
公仔箱論壇7 `( d% i( N+ o% }5 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W% ^9 g, u( O% }" M6 [1 Q% z
tvb now,tvbnow,bttvb6 D0 ^5 e5 h) h; ~/ V6 B5 L' E
公仔箱論壇4 T1 I- b t# @- z9 B# v' S
公仔箱論壇6 J7 Y5 D9 d& h; P: A* N
www.tvboxnow.com) y* _" ^) a4 i8 w# L3 x0 K, O7 a
文 華 廳
tvb now,tvbnow,bttvb1 }( V% }+ Q4 [/ S8 q
地 址 ︰ 中 環 干 諾 道 中 5 號 香 港 文 華 東 方 酒 店 25 樓
2 s* [+ q5 c/ q2 j1 R; \tvb now,tvbnow,bttvb
電 話 ︰ 2825 4003
) e- u1 F/ S+ u( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
營 業 時 間 ︰ 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 11:30am-3pm ， 6:30pm-11pm
8 v$ G2 Z U, m4 d: P
泊 車 ︰ 凡 惠 顧 晚 餐 ， 免 費 泊 車
作者:
hippy_123
時間:
2009-5-10 01:04 PM
looks very nice but expensive, thanks
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇6 O/ @* q' A2 n# o+ Z8 A
: q$ V( R; t$ Q8 k! E
# g) o/ z4 F4 n6 j q9 f9 Y5 Z
tvb now,tvbnow,bttvb6 D0 ^5 e5 h) h; ~/ V6 B5 L' E
公仔箱論壇6 J7 Y5 D9 d& h; P: A* N