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標題: [中式食譜] 芝麻五色涼拌 [打印本頁]

作者: ericsuen1    時間: 2009-5-10 01:41 AM     標題: 芝麻五色涼拌

材料:
3 _* y$ s& x  M" v7 L1 n1 L/ Qwww.tvboxnow.com# 芋絲(蒟蒻)- 200克
* p3 I  u! K( i/ P, V6 twww.tvboxnow.com# 中國芹菜絲 - 160克2 Z' L6 W* P4 Q& R& }. y
# 甜黃椒絲  - 160克
. V( }) ^8 b3 h( E# O6 U1 F, U# 紅蘿蔔絲  - 160克www.tvboxnow.com5 L. U: c$ `4 T% G) S4 C8 O
# 芽菜   - 160克公仔箱論壇& q$ u: _8 h1 M; m" D
# 白背木耳絲(熟)- 80克
( z. {+ @: U1 j- o7 ctvb now,tvbnow,bttvb# 海帶絲 - 80克
; b% @7 a& D, q# ktvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com5 i: d3 s1 F, n: f8 e' h
涼拌汁:
) }8 L$ W" e- M  \. A# o$ R1 o6 Mwww.tvboxnow.com# 檸檬醋 - 80毫升
9 t! A4 F. t) \5 o4 a公仔箱論壇# 薑汁 - 80毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l# W3 A( {+ Q' `. m3 k5 r% v8 y
# 薑末 - 80克
/ J# _) Y$ y2 X' e. ]# J4 k9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# 酒  - 1茶匙
4 u) @/ ^1 r. o/ o# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# 芝麻 - 適量0 t9 M7 t2 T, `& h8 b9 k
# 鹽 -  適量tvb now,tvbnow,bttvb+ B. g3 `; S/ O6 S' L0 ]
# 胡椒粉 - 適量www.tvboxnow.com; Y; B5 T* s7 M# ]9 S" r
# 辣椒 - 適量" C1 n; q  @2 C, n( M5 L' ?
( N; b$ z1 ^) n! m
做法:0 Y- y) Q5 z* `' Q. q1 S
1.         芽菜去頭尾,雜菜絲洗淨連同芋絲灼30秒。+ A' x3 C5 K! N* w, ?/ n
2.         過冰水冷河,以保持青綠爽脆,瀝乾。公仔箱論壇: w" r5 Q6 j  m2 t5 L1 T
3.         除芝麻外,所有涼拌汁材料拌勻,淋上雜菜上拌勻,灑上芝麻即成。




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