標題: [食肆地點] 靚 景 高 水 準 中 菜 滿 貫 廳 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-5-11 02:22 PM     標題: 靚 景 高 水 準 中 菜 滿 貫 廳

許 多 人 都 知 跑 馬 地 馬 會 有 餐 廳 ， 但 泰 半 人 以 為 只 招 待 會 員 ， 其 實 不 是 。 像 賽 馬 會 滿 貫 廳 的 中 菜 館 ， 即 使 不 是 馬 會 會 員 ， 也 可 以 幫 襯 的 。% a1 e. v& I5 s6 Q
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麵 醬 生 筋 鱸 魚 球 $138/ 碟
! W8 l- K/ j: w: _0 K" `' t7 R  i  m* e公仔箱論壇智 利 的 鱸 魚 球 爽 滑 味 鮮 ， 滲 有 麵 醬 、 薑 、 葱 的 香 味 ， 香 濃 惹 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v# d4 v, B/ e& b  f7 q
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豉 油 百 花 煎 釀 帶 子 $158/ 碟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q; N6 ^) W0 D2 x* u
帶 子 爽 口 鮮 甜 ， 釀 入 的 蝦 膠 彈 牙 ， 配 合 豉 汁 香 鮮 ， 十 分 討 好 。
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炭 燒 腩 仔 肉 $80/ 碟
! Q/ T$ p8 A3 q  Z3 j0 J6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮 鬆 化 ， 肉 肥 瘦 均 勻 ， 香 鬆 味 鮮 ， 肉 味 十 足 ， 相 當 可 口 。tvb now,tvbnow,bttvb# V8 w: d) Z( f/ C' S& W$ K
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2 b0 E( t: L2 Z/ _" X+ ^. Ewww.tvboxnow.com脆 皮 豉 油 雞 $268/ 隻 . I( I' N- O6 ~. z6 d4 E! f3 U
皮 香 脆 ， 肉 鮮 嫩 ， 帶 有 豉 油 芳 香 ， 鮮 甜 美 味 。
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$ `7 R. x( L4 ~/ Y9 s. p2 K公仔箱論壇糟 滷 鵝 肝 $128/ 碟 公仔箱論壇. Y7 l8 U6 F  f- h$ y
鵝 肝 嫩 滑 ， 酒 味 滷 水 味 清 香 怡 人 ， 令 人 胃 口 大 增 。www.tvboxnow.com6 ]4 c9 D& p* R* Q/ x& k
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1 l6 t# x" M3 X, T馬 場 靚 景 是 一 大 賣 點 ， 景 觀 開 揚 。
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2 S- C* ?" D2 B7 e" Z; T( C公仔箱論壇滿 貫 廳 無 論 平 日 或 有 賽 事 日 子 都 做 生 意 ， 早 午 晚 市 ， 飲 茶 吃 飯 均 有 ， 無 敵 馬 場 靚 景， 大 廳 地 方 闊 落 ， 服 務 妥 貼 、 價 錢 偏 高 、 客 人 斯 文 ， 是 港 島 中 產 人 士 的 飯 堂 。 1 H: G0 h* T- y8 o0 f" p0 S& l

; {# g) ^" \" n' v6 z" ^公仔箱論壇早午 茶 市 點 心 水 準 高 ， 點 心 即 叫 即 蒸 ， 一 般 蝦 餃 燒 賣 排 骨 雞 紮 齊 備 ， 叉 燒 包 尤 其 出 色， 包 身 香 軟 ， 叉 燒 用 了 脢 頭 ， 肥 瘦 均 勻 ， 鮮 甜 不 膩 。 還 有 XO 醬 象 拔 蚌 蒸 腸 粉 、 香蕉 煎 堆 、 杞 子 香 蜜 柚 子 糕 、 涼 瓜 糖 不 甩 等 新 派 點 心 ， 款 式 多 有 新 意 ， 不 是 一 般 酒 樓吃 得 到 。
; _' a6 \- G2 P. Q! M+ m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G4 p$ e8 b3 E, Q( p
晚 飯 水 準 也 高 ， 光 是 冷 盤 ， 已 見 心 思 。 除 一 般 燒 味 外 ， 特 色 冷 盤 小 吃 如 汾 酒 牛 脷 、 煙 燻 腐 皮 卷 等 ， 少 見 又 好 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S8 g4 i! }0 K8 P, a% Q0 W
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最 愛 糟 滷 鵝 肝 ， 匈 牙 利 鵝 肝 經 滷 水 汁 浸 泡 ， 入 口 即 溶 ， 豐 腴 香 滑 ， 滷 水 香 而 不 鹹 ， 帶 有 酒 的 清 香 ， 水 準 很 高 。 公仔箱論壇6 k+ ]# _& _, q! B; U) S

' K2 k6 K2 D; o, Q  e$ d主菜 除 一 般 咕 嚕 肉 、 蒸 肉 餅 等 家 常 菜 外 ， 出 位 作 也 不 少 ， 像 脆 皮 豉 油 雞 ， 入 口 雞 皮 香脆 如 炸 子 雞 ， 雞 肉 卻 帶 豉 油 雞 的 芳 香 ， 鮮 郁 入 味 ， 既 是 炸 子 雞 也 是 豉 油 雞 。
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海 鮮 也 佳 ， 豉 汁 百 花 煎 釀 帶 子 ， 澳 洲 帶 子 釀 入 蝦 膠 ， 帶 子 爽 、 蝦 膠 彈 ， 配 合 豉 汁 的 香 濃 ， 非 常 好 吃 。 tvb now,tvbnow,bttvb  t( {4 h$ Q& e6 K2 g
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飯 後 還 有 活 動 ， 可 到 對 面 的 馬 會 博 物 館 閒 逛 參 觀 ， 重 溫 歷 代 人 如 何 一 同 搵 銀 紙 「 鋪 草 皮 」 。0 R9 \& A1 J0 k7 K, O

5 _' k% s0 k# L' m, ^) Iwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r7 E, a8 R5 }

; s$ [8 b" ~+ }8 F公仔箱論壇滿 貫 廳
4 z* `; X2 t" j1 I; G" }www.tvboxnow.com營業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6:30pm-10:30pm ； 星 期 日 及 假 期 10:30am-3:30pm ，6:30pm-10:30pm ； 賽 馬 日 日 賽 11am 至 最 後 一 場 賽 事 ， 6:30pm-10:30pm ； 夜 賽12nn-3pm ， 5:30pm 至 最 後 一 場 賽 事
' i- K9 T7 `3 A$ d" {tvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ $250tvb now,tvbnow,bttvb/ u8 v+ d0 U$ P1 ~  }. a# W
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蘭 桂 坊 平 靚 意 菜 　 PALA
+ d. |4 h1 P+ b" B% e0 {公仔箱論壇位 處 蘭 桂 坊 一 號 ， 店 在 二 三 樓 兩 層 ， 白 牆 紅 枱 ， 大 玻 璃 窗 ， 舒 適 雅 致 ， 最 啱 撐 枱 腳。 主 打 精 緻 意 菜 ， 用 料 精 ， 火 腿 芝 士 海 產 全 是 意 國 貨 ， 自 製 麵 包 意 粉 薄 餅 ， 有 水 準。 意 粉 用 意 大 利 00 麵 粉 ， 入 口 al dente ， 薄 餅 有 麵 粉 香 。 咖 啡 也 是 意 大 利 品 牌Lavazza ， 夠 香 濃 。 收 費 平 ， 午 晚 市 均 有 套 餐 ， 不 叫 酒 ， 每 人 最 貴 $200 已 夠 飽 。
$ G3 q( {% I& p. T  c2 dwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @4 @; s; R) d+ B( n
營 業 時 間 ︰ 12nn-2:30pm ， 6:30pm-11:30pm ( 星 期 五 六 至 1am)
, q% ?* r6 Q) i0 t9 C& Z2 |+ V公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $200tvb now,tvbnow,bttvb. {; A% Z- H% m2 A2 L  N

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$ R& g- _: P4 X1 Q5 U7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 廚 監 製 迴 轉 壽 司 　 Hip SushiTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x  g6 D& R, x. ?7 }! c
裝 修 年 輕 型 格 ， 人 多 ， 食 物 流 量 快 ， 新 鮮 。 由 日 本 壽 司 名 廚 山 崎 正 夫 做 顧 問 ， 除 火炙 、 鹽 、 箱 押 、 軍 艦 壽 司 外 ， 還 有 山 崎 師 傅 的 招 牌 醬 油 吞 拿 魚 壽 司 ， 吞 拿 魚 以 醬 油醃 過 ， 味 道 較 一 般 壽 司 濃 香 。 特 色 小 吃 多 ， 皮 蛋 凍 豆 腐 海 膽 ， 海 膽 鮮 甜 ， 賣 相 像 西餐 。 海 綿 蛋 鬆 鬆 軟 軟 ， 入 口 真 的 像 海 綿 ， 感 覺 跟 傳 統 的 燒 玉 子 不 同 。 www.tvboxnow.com1 B/ m& W! v- o  u6 p% P

1 P- _$ P, u& b2 H8 {2 Z公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 11:30am-11pm
# h# c: l# Y/ A+ x* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $120
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: |) u+ V% \, H! b創 意 街 坊 小 菜 　 蘭 香 園
1 e) f) J9 y* r8 B& R- e( ]3 {% J公仔箱論壇港 鐵 牛 頭 角 站 對 面 ， 四 十 年 歷 史 茶 餐 廳 ， 一 日 開 足 十 七 個 鐘 ， 早 午 晚 飯 下 午 茶 消 夜， 粥 粉 麵 飯 小 菜 全 天 候 供 應 ， 午 晚 市 極 多 人 。 菜 式 有 創 意 ， 三 代 同 堂 腸 粉 ， 用 蝦 米做 成 腸 粉 皮 包 着 蝦 仁 撒 上 蝦 子 ， 好 吃 又 新 奇 。 瑞 士 牛  湯 檬 ， 牛  粒 用 瑞 士 汁 滷 ，又 香 又 煙 韌 。 晚 市 小 菜 有 心 思 ， 千 島 蝦 球 、 排 骨 三 弄 、 羊 腩 煲 、 沙 薑 雞 煲 ， 味 道 好有 水 準 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V+ W4 I  R. `/ C( \
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營 業 時 間 ︰ 6:30am-1amwww.tvboxnow.com4 G$ d% B$ l1 }% D6 z4 F
平 均 消 費 ︰ $80/ 晚 市
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0 Z' [' B6 f4 @公仔箱論壇0 Z! P$ o% P" k# I5 V& z+ d7 `

8 m" i4 X  X2 V4 O5 K石 燒 靚 扒 　 Stonegrill
" T: Z! ^$ ?: S, n, Q3 Y4 ^( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本 地 石 燒 的 始 祖 ， 由 客 人 自 己 動 手 燒 ， 將 材 料 放 在 400 度 的 火 山 石 上 ， 滋 滋 聲 燒 熟， 生 熟 度 自 己 話 事 。 選 擇 多 ， 和 牛 扒 牛 柳 羊 架 大 蝦 三 文 魚 帶 子 鴨 胸 … … 甚 至 是 特 大的 Portabello 蘑 菇 都 可 以 拿 來 燒 。 食 物 不 經 醃 製 ， 原 汁 原 味 。 晚 市 埋 單 每 人 要 三四 百 元 ， 嫌 貴 可 以 午 市 來 。 午 餐 有 石 燒 澳 洲 牛 扒 、 湯 和 咖 啡 ， 一 百 元 有 交 易 。 www.tvboxnow.com7 X8 R0 o7 y7 v1 F' c1 W

+ n1 w, M" [+ Q5 l- {( h- _www.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-11pm公仔箱論壇2 H, a% a+ T' s* Q3 D/ A
平 均 消 費 ︰ $400
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好 吃 喇 沙 拉 茶 　 土 司 工 坊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l) D' l; [2 }- f( [8 N2 w2 S- o
位 處 商 場 food court ， 開 放 式 廚 房 ， 看 到 師 傅 即 烘 土 司 即 拉 茶 ， 很 有 氣 氛 。 主 打星 馬 套 餐 ， 喇 沙 、 咖 央 土 司 、 辣 蝦 米 軟 包 、 黑 豉 油 半 生 熟 蛋 、 小 魚 椰 漿 飯 ， 配 馬 來咖 啡 、 拉 茶 ， 口 味 絕 不 港 式 。 斑 蘭 蛋 糕 做 得 鬆 軟 清 香 ， 檸 檬 薏 米 水 清 甜 潤 喉 ， 滿 滿星 馬 味 道 。 公仔箱論壇( L. _+ `* Y5 V. K: E+ O* Y* c3 h- K

# M+ L, f( [5 T營 業 時 間 ︰ 8am-10pm  A' m* W  v, A+ U3 K
平 均 消 費 ︰ $40www.tvboxnow.com. ~' I& J0 s$ g1 k, Z, |

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$ G: T! {/ O# s7 H! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C0 k6 \1 U  T3 q! V" n8 m
千 層 豬 扒 專 門 店 　 近 又
4 |7 e) e7 u. W7 q公仔箱論壇跟 銅 鑼 灣 的 Tonkichi 一 樣 ， 以 日 式 吉 列 炸 物 作 主 打 ， 但 花 款 更 多 。 用 日 本 三 形 縣的 三 元 麥 豚 ， 脂 肪 量 高 ， 炸 起 來 特 別 肥 美 。 千 層 黑 豚 定 食 ， 將 豬 肉 切 成 薄 片 ， 疊 起炸 得 鬆 化 有 肉 汁 。 環 境 昏 昏 暗 暗 ， 一 貫 新 派 日 本 餐 廳 的 作 風 ， 大 卡 座 多 ， 適 合 人 多聚 會 ， 埋 單 每 人 也 不 過 百 多 元 ， 極 受 年 輕 人 歡 迎 。 tvb now,tvbnow,bttvb! m$ L" L3 W5 h( l" Z

* S- G9 p2 R' @2 d3 ?9 J+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 12nn-11pm
8 P9 o6 N8 H* o/ V- P公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $150
8 r7 ]8 p1 P0 b; H6 @/ `$ C9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. F' g4 q* G+ _/ q, k, o  C+ etvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com& H6 @0 o) h2 @4 `8 P1 v
川 菜 茶 餐 廳 　 相 聚 小 廚% l& I( n0 s2 e; k7 v- s/ g" {' [
裝 修 光 鮮 ， 像 新 派 的 茶 餐 廳 ， 有 粵 菜 有 川 菜 ， 但 川 菜 才 是 靈 魂 。 大 廚 來 自 成 都 ， 出身 跑 馬 地 駿 景 軒 ， 手 法 正 宗 ， 入 到 店 內 已 聞 到 朕 朕 椒 麻 香 ， 未 吃 已 呼 吸 到 四 川 的 味道 。 泡 椒 田 雞 、 回 鍋 肉 、 辣 子 雞 、 水 煮 牛 肉 都 很 對 味 。 招 牌 奇 味 鴨 ， 加 了 豆 瓣 醬 、泡 椒 和 甜 麵 醬 等 來 調 味 ， 集 鹹 甜 麻 酸 辣 鮮 香 於 一 身 ， 在 別 處 吃 不 到 。 侍 應 年 輕 ， 殷勤 有 禮 ， 抵 讚 。 tvb now,tvbnow,bttvb& l' ?, `; E3 d: Q! M# t

+ b/ U: y1 j7 y: v0 B1 \* owww.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 7am-12mn公仔箱論壇, X; T0 @$ |2 h$ g* K" D) b  z
平 均 消 費 ︰ $100公仔箱論壇$ v7 V. k  K3 e. v3 D. }# D2 E0 v3 K+ T

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9 `; d3 t% w$ Y. J5 a% C* q6 I% ]9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N; ^6 z; t9 I
極 濃 版 澳 洲 gelato 　 Gelare2 R" b$ Y2 n# _# y; h( }% |
澳 洲 雪 糕 過 江 龍 ， 全 球 有 50 間 分 店 ， 首 次 來 港 ， 開 在 奧 海 城 ， 開 放 式 設 計 ， 對 正酒 樓 ， 環 境 頗 嘈 ， 不 適 合 慢 慢 hea 。 十 多 款 雪 糕 口 味 ， 用 料 多 是 澳 洲 美 國 貨 ， 製 時不 打 入 空 氣 ， 入 口 似 gelato ， 但 味 道 比 gelato 更 濃 。 chocolate overload 、 藍莓 芝 士 味 最 人 氣 。 也 賣 窩 夫 ， 即 叫 即 做 ， 鬆 脆 熱 辣 。 * `: }/ l% \8 x+ X, v, J5 k/ E
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營 業 時 間 ︰ 星 期 日 至 四 11am-10pm ， 星 期 五 及 六 11am-11pm
  W: F. o9 W5 `7 Q8 T5 u, g" D平 均 消 費 ︰ $30  ~' @) o9 E, K  C$ H
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( L1 h% S" @6 s* p1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i2 i" y! t7 E# vwww.tvboxnow.com誠 意 蠔 吧 　 Oyster Cube
0 C, F' Z  z( ]3 q0 L公仔箱論壇開 在 較 靜 的 蜆 殼 街 ， 客 人 多 是 附 近 白 領 、 OL ， 午 市 較 多 人 。 店 小 ， 格 局 有 點 像 英式 casual pub ， 氣 氛 輕 鬆 。 蠔 每 日 返 7 、 8 款 ， 英 法 美 澳 ， 即 叫 即 開 ， 生 吃 或 焗皆 可 。 另 有 沙 律 意 粉 牛 扒 意 大 利 飯 ， 俱 有 水 準 。 意 大 利 飯 汁 濃 不 膩 ， 煙 韌 有 嚼 頭 。三 位 老 闆 任 侍 應 ， 親 力 親 為 ， 友 善 健 談 ， 細 心 好 招 呼 。
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營 業 時 間 ︰ 11:30am-3pm ， 5:30pm-12mntvb now,tvbnow,bttvb0 Q3 Z6 T+ @5 r
平 均 消 費 ︰ $250

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