標題:
[西式食譜]
馬鈴薯菠菜沙拉
[打印本頁]
作者:
iceorange
時間:
2007-3-9 01:17 AM
標題:
馬鈴薯菠菜沙拉
材料：
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馬鈴薯…………1顆
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菠菜葉…………200g
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蕃茄……………半顆
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葡萄酒醋………1湯匙
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橄欖油…………3湯匙
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鹽………………少許
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黑胡椒…………少許
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做法：
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1.將菠菜葉洗淨後切絲，用紙巾吸乾多餘水份；蕃
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茄切丁備用
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2.將馬鈴薯、蛋煮熟；馬鈴薯去皮、切丁；蛋剝殼
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後，將蛋白、蛋黃分開，然後切碎
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3.將葡萄酒醋、橄欖油、鹽、黑胡椒一同拌勻後，
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淋於菠菜葉上，最後灑上馬鈴薯丁、蛋碎、蕃茄
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丁即可
作者:
cheecheong88
時間:
2007-3-9 10:05 PM
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