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標題: [西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨 [打印本頁]
作者: ericsuen1    時間: 2009-5-13 01:36 AM     標題: 蜜糖菠蘿牛仔骨

•  牛仔骨                                -400克
) e  R3 ~+ @0 Y! U+ {0 N公仔箱論壇•  蜜糖                                -3湯匙2 X  u4 v1 G  D+ l5 q' |
•  菠蘿                                -2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S& B8 e6 C7 b7 X6 p
•  青、紅椒各                        -1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v0 \3 D2 ]2 _! R! l; H4 |
•  蒜茸                                -2茶匙        
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•  醃料：  W. k/ ?! {+ i  e7 [6 o
•  梳打粉 - 1/3茶匙
$ }! t. U3 I4 n$ g+ d  u" J# p) ]公仔箱論壇•  水-1 湯匙www.tvboxnow.com  g& ^8 R$ G0 M- M* c
•  生抽-1 湯匙
/ Q. P+ M# M) P$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  糖-1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a, O0 K! D+ V3 V! b5 ~$ Z- ?7 Q
•  生粉-1 茶匙公仔箱論壇7 h: @4 q  y3 ^/ l# j1 H& s$ T
•  麻油及胡椒粉-少許        www.tvboxnow.com5 R" `4 N/ X' L. J6 K0 L+ K
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) j1 e6 \# O/ y  ]* ?% i6 o8 t6 ^7 n•  水                                -3 湯匙
( ]9 }- C* L! j# ~公仔箱論壇•  生粉                                -1平茶匙
" w4 H7 g9 ~  R8 ?4 J•  生抽                                -1 茶匙        www.tvboxnow.com) K5 S2 H: G! T. |" ^% [2 {

" l, N" ^4 Z9 |6 g" F6 ?) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 x: s: ~! G" F* C& i
1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。公仔箱論壇& X; G% [0 c% M! D7 p) w
2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
6 _; e8 w6 I8 m; h. ywww.tvboxnow.com3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
6 r7 b+ v# ]' k! w' y公仔箱論壇4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。公仔箱論壇5 G. N* @8 g, G3 z3 y
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。
蜜糖菠蘿



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