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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁   [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁  

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3 I  R9 t; L0 C' r& q; L原料:
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雞胸肉、土豆、青椒(如果你和小新的口味一樣,此原料可以省略)、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。tvb now,tvbnow,bttvb5 n0 e0 e. f# G' Q3 L% W8 Q  f

( b. H( b9 K6 `: w9 t8 E1 v9 l0 ~# k公仔箱論壇做法:
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1)雞胸肉洗淨切丁放入碗中,倒入少許料酒和醬油,再放入一些澱粉攪拌均勻,備用。
( ?( p) w; T+ s  Z2 m0 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 a1 B& B. t0 z5 S: y- P! l" \8 Q
2)青椒洗淨去籽,用手掰成小塊,不要用刀切。
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3)鍋内倒入油,待9成熱的時候,放入切好的土豆塊,炸熟後盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 J( g: m7 X4 I3 u* R3 w

# H& l6 i" G6 `' z0 W; u1 iwww.tvboxnow.com4)鍋内留油,放入少許郫縣辣醬炒出香味,放入蔥煸炒,随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋,糖,少許甜麵醬和鹽,翻炒熟後,撒雞精出鍋即可。
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備注:
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此道菜菜,一定要用大火爆炒!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K; D" K9 L) N, f

  ]' v, j' \5 h- N( ftvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉洗淨切丁放入碗中,倒入少許料酒和醬油,再放入一些澱粉攪拌均勻,備用。www.tvboxnow.com* }7 i  Q9 s+ ?# R- O- q
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青椒洗淨去籽,用手掰成小塊,不要用刀切。公仔箱論壇& {% F. K" b0 S6 D" M

  }- R" I* F: ^, ~! itvb now,tvbnow,bttvb順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈,我終於買到了!
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鍋内倒入油,待9成熱的時候,放入切好的土豆塊,炸熟後盛出備用。
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6 \  C8 T: A" ?* R; C7 Q6 ywww.tvboxnow.com鍋内留油,放入少許郫縣辣醬炒出香味,放入蔥煸炒,隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋,糖,少許甜麵醬和鹽,翻炒熟後,撒雞精出鍋即可。
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備注:
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吃完,又出一身汗!tvb now,tvbnow,bttvb  r3 z( q5 y& d6 T% J) {6 K

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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華 公仔箱論壇/ }* }1 _8 ]( ~5 b+ g! i
thanks for sharing
作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou
作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.www.tvboxnow.com& v' u5 l/ p7 }. ?6 O! m
But I got a question: What is 土豆? is that potato?
4 I5 N: U) d0 I4 yI'm sorry ... my Chinese is not good at all.   
作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   




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