標題:
[中式食譜]
殺 菌 辣 椒 雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-14 02:01 PM
標題:
殺 菌 辣 椒 雞
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _& L: p& r0 X3 Y$ A8 b
! [3 M; X+ y1 u) J& q8 L \' Ftvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb0 b2 w: z/ j$ C6 A* f
材 料
4 Y! P) q5 M- v9 C
雞 髀 肉 3 件 、 小 青 瓜 2 條 、 紅 甜 椒 1 個 、 紅 辣 椒 / 葱 各 2 支 、 椰 子 油 2 湯 匙 、 有 機 惹 味 粉 / 鹽 各 少 許
/ f1 D7 z+ w0 e
" b% n% T& L2 ~5 D0 L
調 味 料
" ~) R1 U5 E& g! k0 o+ M% q: y" }
酒 / 生 粉 / 糖 / 有 機 惹 味 粉 各 1 茶 匙 、 有 機 黑 豆 豉 油 2 湯 匙 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 鹽 1/2 茶 匙
7 ?1 U1 ~0 p" G6 R
2 x, ~1 s4 j0 K$ y$ W. @
" n4 @' ?( f8 [) b1 |1 X
做 法
tvb now,tvbnow,bttvb6 u% t4 H+ ^5 y
1. 將 紅 辣 椒 及 葱 切 段 備 用 ； 小 青 瓜 切 半 後 挖 籽 ， 然 後 斜 切 成 粒 ； 紅 甜 椒 切 半 後 去 籽 及 去 蒂 ， 斜 切 成 粒 備 用 。
3 C8 e% ^6 ]( m4 c
' R' u; w, v K3 K$ J, x/ `/ P7 q
2. 雞 髀 肉 切 件 ， 加 入 有 機 黑 豆 豉 油 、 酒 、 糖 、 胡 椒 粉 、 有 機 惹 味 粉 、 鹽 及 生 粉 撈 勻 ， 再 加 橄 欖 油 撈 勻 醃 15 分 鐘 。
# D: o2 [% M8 i. `% Q
5 D0 Y" l- X/ N- F* B7 f' q
3.將 椰 子 油 倒 入 鍋 ， 開 中 火 燒 熱 ， 放 入 雞 件 ， 當 兩 邊 煎 至 金 黃 色 後 ， 加 入 葱 段 爆 香 ，再 加 紅 辣 椒 炒 勻 ， 然 後 加 小 青 瓜 及 紅 甜 椒 炒 熟 ， 撒 上 少 許 有 機 惹 味 粉 及 鹽 炒 勻 即 可。
www.tvboxnow.com( z: X# b( X8 K9 a
- J- T% {( e/ q% T. V4 e+ n公仔箱論壇
( c" M; ]9 s$ f1 G+ htvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb0 h. n7 g2 A8 H% ^' S _
1 a/ b2 p5 N9 {' R- J
" b, r# j8 Q) p, ktvb now,tvbnow,bttvb
3 J, L7 Q8 j! w; H: N公仔箱論壇
6 ?. V* S6 |4 S" _" {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [" c7 U& q9 U: m; f& o B
www.tvboxnow.com$ i# v) y: B; q( K
- w/ w- c9 E4 _3 O+ v
貼 士
# ^/ u! B/ \8 p6 X' k; o7 A$ B) nwww.tvboxnow.com
青 瓜 能 有 效 清 熱 利 尿 、 消 炎 解 毒 。 因 青 瓜 內 有 90% 為 水 份 ， 而 且 是 減 肥 良 品 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [" c7 U& q9 U: m; f& o B