標題:
[食肆地點]
摩 登 俄 國 餐 廳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-18 02:10 PM
標題:
摩 登 俄 國 餐 廳
/ k+ V* M7 D( O- j+ \' e! M
說起 俄 羅 斯 餐 廳 ， 腦 海 中 總 少 不 了 以 下 印 象 ： 隨 處 可 見 的 俄 羅 斯 套 娃 ， 大 紅 大 綠 的 裝修 ， 還 有 那 冷 傲 的 斯 拉 夫 歌 手 ， 在 台 上 高 聲 歌 唱 民 歌 《 三 套 車 》 … …
" d" |6 I4 w) n Q公仔箱論壇
# t5 Z# `( P' d3 I1 x
不 過 ，來 自 莫 斯 科 、 正 職 是 設 計 師 的 Artur Kuts 卻 說 這 不 是 時 下 俄 羅 斯 的 餐 廳 風 格 ， 所以 在 他 新 開 的 俄 羅 斯 餐 廳 Shi Da Casha （ 俄 文 ﹕ Shi 是 菜 湯 ， Casha 是 麥 片 粥 ，都 是 當 地 傳 統 食 物 ） 中 ， 反 而 是 一 室 淺 灰 簡 約 的 Cafe 風 味 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x" f2 B( V/ B" p9 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u- q1 t$ Z+ ?: M% ^
可 別 以 為 平 平 無奇 ， 枱 上 的 紅 黑 流 蘇 枱 布 ， 牆 上 的 手 製 磁 磚 ， 枱 上 的 杯 杯 碟 碟 ， 還 有 記 載 俄 羅 斯 民間 故 事 的 古 董 畫 都 是 Artur 從 當 地 購 入 ， 所 費 不 菲 ， 單 是 一 張 枱 布 都 要 三 十 元 美 金。 就 連 電 視 播 放 的 ， 也 是 俄 文 電 影 、 MTV 、 卡 通 ， 即 使 聽 不 懂 半 個 字 ， 但 感 覺 的 確地 道 。
tvb now,tvbnow,bttvb3 I/ X# e* E/ g% X) g4 U6 c
, T L* d m6 @9 L! z
由 於 Artur 在 莫 斯 科 亦 經 營 餐 廳 ， 所 以 這 店 四 名 廚 師 都 是 俄 羅 斯 人 。坦 白 講 ， 是 否 100% 有 當 地 風 味 實 在 不 敢 說 ， 因 我 從 沒 到 過 當 地 ， 但 滿 佈 酸 忌 廉 、酸 瓜 、 紅 菜 頭 的 Vinaigrette 酸 香 清 爽 ， 炸 得 外 脆 內 嫩 的 Cutlet A la Kiev 蒜 香惹 味 ， 人 人 都 聽 過 的 Borsch （ 即 俄 羅 斯 菜 湯 ） 更 是 酸 甜 開 胃 ， 店 內 還 提 供 俄 羅 斯常 見 的 餃 子 、 十 多 款 俄 式 甜 品 等 ， 既 獨 特 又 美 味 ， 叫 人 滿 足 不 已 。
. q2 r9 i8 ? Z F7 h( awww.tvboxnow.com
www.tvboxnow.com" N. R$ s" Q% k) g Z8 [- k
- y* ?' {( E, N/ c% W9 X
開 張 才 兩 星 期 的 Shi Da Casha ， 驟 眼 看 設 計 平 凡 ， 但 俄 羅 斯 味 都 藏 在 細 節 中 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l9 g, {0 L) r& ]& ^" d* e
tvb now,tvbnow,bttvb/ j$ k' X7 K5 t: T. W1 |* S
www.tvboxnow.com! ^- h/ p! x4 ^
. |4 A2 P5 h: L& ^, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F& l3 r' H e
Vinaigrette $40 俄 式 沙 律 ， 新 鮮 檸 檬 汁 酸 甜 清 新 ， 紅 菜 頭 、 酸 瓜 、 洋 葱 切 成 的 粒 粒 爽 口 惹 味 。
- o. G/ k0 U) A& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb3 H1 @9 h4 Q9 W0 L1 y5 }
tvb now,tvbnow,bttvb* |2 s; h) l a# A; z4 | c6 O
Borsch $40 正 宗 羅 宋 湯 ， 紅 菜 頭 及 椰 菜 都 煲 至 入 味 ， 肉 香 濃 郁 ， 酸 忌 廉 香 味 醒 神 。
$ O8 r. {9 f6 X5 E, @, u7 I) Nwww.tvboxnow.com
% K( T6 ~. i9 ], W, C+ M3 I
3 B8 Z9 H$ K5 V) m9 Qwww.tvboxnow.com
Medovique $43 俄 羅 斯 的 傳 統 甜 品 蜜 糖 蛋 糕 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 的 蜜 糖 味 。
5 B0 }. H. z# K) m. F
3 o# Y! K2 i2 r1 f PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇 [) D9 k: z9 D" ^) `8 R, `: D
俄 籍 老 闆 Artur Kots ， 頗 有 設 計 師 的 執 著 ， 單 是 廁 所 都 裝 修 了 幾 次 才 收 貨 。
6 i$ L* m% g/ M$ A) b3 k公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb2 M4 q1 @5 r. y$ n: U
Shi Da Casha (尖 沙 咀 寶 勒 巷 )
www.tvboxnow.com+ a# |! D# Z% V4 M
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 五 7:30am-11pm ， 星 期 六 日 及 公 眾 假 期 8:30am-11pm
tvb now,tvbnow,bttvb, J( P5 n R/ ~9 V2 N+ Q
平 均 消 費 ： $200
公仔箱論壇2 R5 I7 s* P. I& p* i! i
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www.tvboxnow.com! ^- h/ p! x4 ^
tvb now,tvbnow,bttvb* |2 s; h) l a# A; z4 | c6 O
公仔箱論壇 [) D9 k: z9 D" ^) `8 R, `: D