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標題: [香港] 香港首現「窮鬼經濟」 10元一碗粥回到過去? [打印本頁]

作者: manyiu    時間: 2024-6-7 10:26 AM     標題: 香港首現「窮鬼經濟」 10元一碗粥回到過去?

2024年6月6日週四TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l5 I+ i, q' K7 \7 S

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連鎖粥品專門店「海皇」,近日推出了快閃限定套餐
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今年以來全球餐飲業向低價策略,薄利多銷發展,中美兩國均出現形形色色的「窮鬼套餐」;想不到向來生活水平高的香港,近日亦驚現「窮鬼經濟」。
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有網民發現,連鎖粥品專門店「海皇」,近日推出了快閃限定套餐,一共四款粥品,包括艇仔粥在內,於晚上8時後只售10元,引起網絡熱議價格至少回到10年前。- k. ?/ F& z# I9 D
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晚餐30元吃到飽
/ U; N6 ^& m" [  G0 D2 ]# w. Z7 ~5 K8 bwww.tvboxnow.com平日兩餸飯30至40元,如今30元可以就買到三款粥品食到飽。除了10元一碗粥外,早前尖沙咀亦出現過88元火鍋,據報「方」字頭火鍋,近日也推出了98元一人火鍋套餐,單價跌破百元。若二人消費埋單計算,在傳統大商場打邊爐,竟然約200元便可以落樓。公仔箱論壇0 z/ x/ ]/ x+ q" g8 I+ G; H' f  Q

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艇仔粥晚上8時後只售10元,引起網絡熱議價格至少回到10年前www.tvboxnow.com/ f+ O8 i$ H. c* w; t! J; [4 P

8 j& N: D8 }( K& z% z1 _  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Costco熱狗餐價格不變" x" q( _  d7 \7 d  w% d, h
全球在滯脹風險環境下,「窮」是全球趨勢,暫緩加價甚至減價格保銷售屢見不鮮,例如美國連鎖儲倉式超市Costco,其CFO近日終於承諾1.5美元的熱狗餐價格不變,免遭消費者離棄;美國麥當勞推出5美元超值套餐吸客,隨後Burger King也跟機推5美元「窮鬼套餐」,價格戰亦步亦趨。公仔箱論壇1 W1 ~* N0 E( h4 x' e1 H

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美國麥當勞推出5美元超值套餐吸客 (Los Angeles Times via Getty Imag)& }- m' _  ^( M; z' I

8 i- ^1 E+ a# U# f+ K. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內地快餐店流行10元餐公仔箱論壇; W! y# @  K" p2 ?. `; k
至於中國內地,北京食肆南城香也推出「3元吃飽」自助早餐飲品任飲成為市場熱話,據報該品牌晚上火鍋僅售19.9人民幣,一般零錢也夠支付。另邊廂百勝中國旗下必勝客亦推出WOW披薩,人均消費貼近薩利亞,聲稱「便宜就是王道」。
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; s9 D4 W" \" N1 K8 H公仔箱論壇現時內地快餐店基本上10元以下就能吃飽,例如肯德基有9.9元人民幣漢堡餐、麥當勞有10元選2件窮鬼套餐、全家8.8元早餐、德克士9.9元堡卷炸雞餐等等,在中國賣咖啡也不能超過10元,賣早餐則大多20元或以下。
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- w: Y% Q$ p3 W0 P+ N/ Ptvb now,tvbnow,bttvb北京食肆南城香推出「3元吃飽」自助早餐
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, }$ t3 N2 w- V! z# D8 {% C0 L3 N6 `www.tvboxnow.com恒隆董事長陳啟宗形容「人人身處地獄」,預言香港零售租金只有下降空間 (Bloomberg via Getty Images)
: [; Q* Z2 F' Y2 k# E3 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W/ K1 H. W) W8 ?
「窮鬼經濟」或意味資產價格調整
8 t/ x4 o9 \! E' |/ x' }) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據市場分析,「窮鬼套餐」是以貼近成本價銷售的方式攻佔市場,最終要將人流與知名度化成盈利—長遠品牌溢價與加價空間。現時所見的「窮鬼」背後,大多屬有實力的連鎖店品牌為主,這些連鎖店甚至會將廣告宣傳的預算用作減價成本,直接以價格加強競爭力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v1 v; Q! j% z$ D1 G$ c
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之不過「窮鬼經濟」長遠會對消費者心理會微妙影響,如果窮太久,要加價收復利潤就更難了。本港「窮鬼經濟」背後,則可能意味資產價格調整,早前恒隆董事長陳啟宗形容「人人身處地獄」,預言香港零售租金只有下降空間。生意額屬業主的「收割」重要指標之一,如此看來,「窮鬼套餐」的出現,可能就是資產價格調整的先聲?




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