標題: [美食介紹] 【 名 廚 一 把 鹽 】 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-5-26 06:07 PM     標題: 【 名 廚 一 把 鹽 】

鹽之 花 （ fleur de sel ） 是 法 國 人 心 目 中 的 鹽 之 極 品 ， 深 受 米 芝 蓮 廚 師 追 捧 。 但 它身 價 高 昂 ， 在 香 港 只 有 少 數 高 級 法 國 餐 廳 才 捨 得 用 。 像 Petrus 的 大 廚 Frederic 就最 愛 用 鹽 之 花 ， 而 且 只 選 用 產 自 最 有 名 的 給 宏 德 （ Guerande ） 之 出 品 。
4 V! ]) y2 o2 a' l/ g  m1 W; atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# X  v) r- T7 U9 k$ R/ T& C
鹽 之花 在 法 國 已 有 2,000 年 歷 史 ， 製 作 講 求 溫 度 （ 37 ℃ 以 上 ） 、 風 向 、 濕 度 的 配 合 ，當 海 水 在 鹽 田 的 面 層 形 成 薄 薄 一 層 、 半 透 明 的 結 晶 體 時 ， 將 之 剷 起 便 是 鹽 之 花 。www.tvboxnow.com) D: |! _4 N- ]; O% Z4 }
www.tvboxnow.com0 f" P! d+ f% u8 k, R
不 過 ， 如 果 溫 度 低 又 或 濕 度 高 ， 鹽 之 花 就 不 會 形 成 。 % b: J+ o; B7 f4 G7 L7 m0 O
www.tvboxnow.com( |0 l9 O; t+ y; M& A
由 於 此 鹽 講 求 風 與 太 陽 的 合 作 ， 所 以 產 量 不 穩 ， 價 錢 也 高 企 ， 比 一 般 法 國 海 鹽 貴 近 十 倍 ， 一 包 250 克 的 鹽 之 花 ， 盛 惠 $75 。
  ^6 Q  G1 O7 `$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 J3 s; d. t0 p. i' P0 z
鹽 之 花 以 古 法 製 成 ， 完 全 不 含 添 加 劑 及 不 經 清 洗 工 序 ， 令 它 含 天 然 的 海 洋 味 道 ， 比 一 般 海 鹽 的 味 道 更 複 雜 和 富 層 次 、 aftertaste 持 久 。
0 N, e, x8 u. [: D" m: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R9 X) g+ l' D: Z2 x# _  V
所 以 在 法 國 廚 師 眼 中 ， 鹽 之 花 並 非 一 般 調 味 料 ， 不 會 用 來 烹 調 ， 只 會 用 來 撒 在 食 物 上 ， 讓 客 人 細 味 那 細 膩 的 海 洋 氣 息 。
" J* M& \) Z6 b2 r* x8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u) I+ t9 C& P8 Z# R公仔箱論壇Petrus總 廚 Frederic 說 ： 「 鹽 之 花 的 鹹 味 比 一 般 海 鹽 淡 ， 作 用 並 不 在 於 令 食 物 變 鹹 ， 而是 把 食 物 的 鮮 味 帶 出 。 它 不 單 止 有 鹹 味 ， 含 有 的 礦 物 質 也 特 別 多 ， 味 道 複 雜 ， 吃 罷甚 至 有 點 甘 甜 。 它 質 感 薄 嫩 ， 輕 輕 把 幾 粒 鹽 之 花 撒 在 食 物 上 ， 便 可 吃 出 它 獨 特 的 清脆 口 感 。 」
! @1 C# U. }! Q; B5 gtvb now,tvbnow,bttvb) a9 K/ w* k, F; b. [) r; N
tvb now,tvbnow,bttvb( {7 D4 Y% |7 ]4 y) X# ~, g
Frederic Chabbert 法 國 鹽 之 花 www.tvboxnow.com' S) O0 I0 F+ |
Fleur de Sel Guerande $75/250 克 （ city'super ）
9 t! u. j+ S+ c8 x/ ^# y' e2 T3 i- b- C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v+ s7 T1 y; P6 u5 H2 q# h: k
公仔箱論壇: }* @: ?, z1 L+ @; t0 Z  |( f/ A
公仔箱論壇, }7 ?8 \7 F) j( S' J' B
招 牌 菜 式 藍 蟹 肉 龍 蝦 啫 喱 $218
6 I" l3 P5 a8 Q  \; \; ]& p; B5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 粒 的 硬 脆 襯 托 着 啫 喱 的 軟 滑 ， 鹹 味 溫 潤 輕 柔 ， 海 水 味 比 一 般 海 鹽 重 ， 有 餘 韻 。 （ 只 限 午 市 供 應 ）
, T& g  [# _& d/ @公仔箱論壇
# A( B0 p0 K/ W- V2 N, y2 h$ N
' f) d& h/ o3 C1 E; \- a. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Frederic Chabberttvb now,tvbnow,bttvb& X  f7 d; U% m1 E5 i
Petrus 總 廚 。 現 年 32 歲 ， 曾 於 法 國 蘇 雅 克 （ Souillac ） 的 廚 藝 學 校 學 廚 ， 其 後分 別 於 Lot 的 Le Pont de L' Ouysse 、 倫 敦 的 Le Roussillion 及 摩 洛 哥 的 LeLouis XV 當 廚 ， 廚 藝 深 受 世 界 名 廚 Alain Ducasse 影 響 。 他 不 會 拘 泥 於 傳 統 用 料或 做 法 ， 反 而 會 因 應 潮 流 而 創 作 菜 式 。% A  g" r2 t4 r* o- @' K1 Y0 [# D
公仔箱論壇' r9 g/ ^+ g, `
Petrus (香 港 中 區 法 院 道)
: ^- D! s, L" r# b( Wwww.tvboxnow.com
% y( W# w, D! q6 E  }www.tvboxnow.com鹽 之 花 售 賣 點 (銅 鑼 灣 時 代 廣 場)www.tvboxnow.com* l$ i0 _! m6 a7 t0 C/ v6 c' i

; [% C* T& S0 `" p# G2 i7 I
0 N# C9 S% B6 ~  v9 pRichard Ekkebus × 英 國 Halen Mon% ?$ m- v) T& U! j- w; @7 `
Pure White Sea Salt $58/100 克 （ Oliver's ）
7 P) i" ^7 J! M( I8 t( q" ~1 H9 Q  @$ m2 e) Q
近 年 在 鹽 界 人 氣 急 升 的 海 鹽 品 牌 ， 叫 Halen Mon 。 西 班 牙 的 El Bulli 、 英 國 的The Fat Duck 、 香 港 置 地 文 華 東 方 的 Amber ， 都 是 她 的 擁 躉 。 雖 然 Halen Mon 生產 海 鹽 不 過 只 有 短 短 十 年 歷 史 ， 屬 小 規 模 生 產 的 品 牌 ， 但 Amber 的 大 廚 Richard 卻對 她 另 眼 相 看 。 : H* X- C6 R+ A6 K8 r4 q; X8 S
  G  p) N( k4 n+ K. V, Y
「 我 一 向 喜 歡 小 型 公 司 生 產 的 出 品 ， 由 於 產 量 少 ， 生 產 過 程 會 更 加 仔 細 ， 出 品 往 往 比 大 牌 子 更 有 水 準 。 」
, a3 k+ j4 N2 c# I- v5 L8 n- kwww.tvboxnow.com5 ?5 |4 Q6 t* a" z9 C  T, T! j
Halen Mon 海 鹽 的 鹽 水 來 自 英 國 威 爾 斯 緬 奈 海 峽 （ Menai Straits ） 的 活 海 水 ， 水 質 純 淨 ， 不 受 污 染 。 tvb now,tvbnow,bttvb" V2 Z. W. P- w" a' o; `
tvb now,tvbnow,bttvb' {% S* X6 T& f; x0 J9 G' T+ C, E
海水 先 經 過 過 濾 ， 然 後 注 入 真 空 瓶 內 低 溫 加 熱 ， 讓 海 水 慢 慢 蒸 發 ， 再 把 餘 下 的 鹽 水 倒進 淺 缸 內 過 夜 ， 讓 其 結 晶 。 公仔箱論壇- t/ M9 g4 Y0 w3 }

. u" P2 k+ @, U2 i/ [0 Utvb now,tvbnow,bttvb製 作 過 程 絕 不 加 工 、 漂 染 ， 完 全 保 留 鈣 、 鎂 、 鋅 等 三 十種 礦 物 質 ， 營 養 價 值 高 ， 味 道 也 很 接 近 海 水 的 鮮 味 。 % ^, U( |* r7 m8 C5 ]& |5 a

7 ~; v0 b- L8 s7 R4 s+ `$ o. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老 實 說 ， 論 海 水 味 ， 法 國 鹽 之 花 明 顯 較 佳 ， 但 Halen Mon 獨 特 在 形 態 輕 薄 ， 入 口 有 crispy 的 感 覺 。 tvb now,tvbnow,bttvb& w% ~7 e* S* l5 e# b+ r1 @; j* V

; T0 P) F5 W4 m' J9 A$ f% l) N另 一 賣 點 是 她 除 了 原 味 海 鹽 ， 還 推 出 了 一 系 列 「 有 味 」 海 鹽 ， 包 括 香 料 、 煙 燻 、 西 芹 、 雲 呢 拿 等 口 味 。 ! N9 S) r) O5 j- v! R! S% s5 ^
公仔箱論壇9 ~9 p/ S$ V! F1 b
Richard就 最 喜 歡 用 不 同 味 道 Halen Mon 配 搭 不 同 的 食 物 ， 例 如 將 雲 呢 拿 味 配 龍 蝦 、 煙 燻 味配 紅 肉 、 西 芹 味 配 魚 。 「 這 樣 可 將 食 物 的 味 道 立 體 化 ， 口 味 會 更 豐 富 。 」 % t, o: C9 _+ Y

- Q# P6 J* w' ^0 |除 了 廚 房 專 業 用 的 包 裝 ， 品 牌 還 十 分 體 貼 一 般 用 家 ， 推 出 每 瓶 100 克 的 海 鹽 ， 包 裝 輕 便 ， 帶 去 郊 外 BBQ 或 野 餐 也 十 分 方 便 。公仔箱論壇# l- j: L/ l5 g/ X; X
% W9 @: o5 e7 ~# K" W
招 牌 菜 式 大 蒜 百 里 香 烤 法 國 乳 飼 羊 腿 $748 （ 2 人 分 量 ）
% ~$ {- ~3 u! s# v- s  Q0 I, b羊 髀 來 自 法 國 南 部 Aveyron ， 羊 肉 嬌 嫩 多 汁 ， 羶 味 含 蓄 ， 入 口 帶 幽 幽 的 香 草 味 ， 撒 下 的 海 鹽 更 帶 出 羊 肉 的 鮮 味 。
0 D% N- T" ^9 B8 B* j# [+ Q
: N' Q" o) B$ I  O4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. y/ H3 x, @+ }# h+ W公仔箱論壇
$ k& ^. j2 a0 r2 W- ERichard EkkebusAtvb now,tvbnow,bttvb! b7 E' x+ P8 Q1 {* p+ ]/ n2 \- h
mber 總 廚 ， 現 年 41 歲 ， 原 籍 荷 蘭 ， 擅 長 主 理 新 派 歐 陸 菜 式 。
* N! n% W! {) {2 D, F) `) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]' L+ ], H* o4 h  M5 j/ c* t公仔箱論壇他先 後 隨 三 位 米 芝 蓮 星 級 大 廚 工 作 ， 包 括 Pierre Gagnaire 、 Alain Passard 及 GuySavoy 。 05 年 來 港 之 前 曾 在 加 勒 比 海 的 度 假 酒 店 The Sandy Lane 做 大 廚 。 去 年 摘下 米 芝 蓮 二 星 榮 譽 。
: w4 z( x0 |5 ?% k公仔箱論壇
7 w0 u% o! F' u+ e& f$ M4 s3 K, UAmber (中 環 皇 后 大 道 中)
( D5 {) S$ a1 u+ C9 I/ m6 w
0 W3 F9 A2 B" f: \tvb now,tvbnow,bttvbHalen Mon 售 賣 點 ： Oliver's (中 環 遮 打 道 )www.tvboxnow.com! [: c2 i* m4 x( @# Y1 P

, z' W& Q! a2 s: M+ S! W! Xwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 \/ x& V  A6 S
Pierre Gagnaire × 英 國 Maldonwww.tvboxnow.com5 X: ~7 p) M. H2 j
英 國 Maldon 海 鹽 $44/250 克 （ Oliver's ）
& i3 j4 p  ]) N% ^) Z3 e4 L; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# x9 I6 u% I7 D% s6 r1 K- H公仔箱論壇別 以 為 名 廚 都 是 非 頂 級 貴 價 海 鹽 不 用 。 像 法 國 米 芝 蓮 三 星 名 廚 Pierre Gagnaire ，他 最 愛 的 海 鹽 出 乎 意 料 的 不 是 產 自 家 鄉 的 鹽 之 花 ， 而 是 價 錢 比 她 便 宜 至 少 一 半 的 英國 Maldon 海 鹽 。
  m4 G, c& x" q0 R7 Y) e公仔箱論壇
5 O# X$ i3 E+ p0 S1 ?  y1 p& z5 p$ e! d公仔箱論壇「我 選 用 食 材 不 着 重 矜 貴 ， 質 素 才 是 最 重 要 ， Maldon 海 的 海 鹽 ， 又 便 宜 又 有 水 準 ，沒 有 理 由 不 用 。 」 品 牌 創 業 至 今 已 經 127 年 ， 現 在 已 由 第 四 代 經 營 ， 是 英 國 四 大 製鹽 商 。 2 `2 F  j; e+ c& {4 S) O6 h' h

+ R: ?& c" M2 Z8 r6 B公仔箱論壇Maldon 的 產 地 在 英 國 東 南 部 Essex ， 當 地 環 境 得 天 獨 厚 ， 強 風 、 少 雨 量 及 陽 光 普 照 都 是 生 產 好 鹽 的 溫 床 。
" k5 J/ w/ r5 a# ^, A' h; Ftvb now,tvbnow,bttvb4 A2 `% g. i0 r" d) r
隨着 潮 漲 ， 海 水 流 入 鹽 田 ， 潮 退 時 ， 留 在 鹽 田 中 的 海 水 會 任 由 日 光 曬 乾 ， 水 分 蒸 發 後， 鹽 田 留 下 鹽 霜 ， 將 鹽 霜 剷 起 ， 放 在 泥 爐 加 熱 。 當 蒸 發 過 程 完 成 ， 便 打 破 泥 爐 ， 將鹽 取 出 。 當 中 不 含 附 加 劑 或 防 止 凝 結 劑 ， 亦 沒 有 經 過 高 溫 加 工 漂 染 ， 故 保 留 大 量 礦物 質 。
$ N; d. {  f: Y" L* F7 P2 Ytvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com& ~9 l; \: z, b) F
Pierre 就 最 欣 賞 Maldon 比 一 般 海 鹽 乾 爽 ， 把 它 撒 在 食 物 上 面 吃 ， 有畫 龍 點 睛 的 效 果 。 尤 其 是 配 冷 凍 的 食 物 ， 如 撒 一 點 在 沙 律 或 酥 餅 上 ， 效 果 更 佳 ， 其結 晶 體 在 冷 凍 的 食 材 上 ， 溶 解 速 度 較 慢 ， 既 可 吃 到 海 鹽 的 清 脆 口 感 ， 又 可 以 為 食 物帶 來 隱 隱 海 水 的 風 味 ， 妙 不 可 言 。- O1 H% @4 J  W& j5 @* q( S

# m! L  V: E8 `" q/ ~1 c1 Ytvb now,tvbnow,bttvb: h: u0 y- k1 ^7 r
tvb now,tvbnow,bttvb+ L) j6 Q; P' x! f, O8 i0 v' p' K
示 範 菜 式 士 多 啤 梨 撻6 g' K# u1 t8 O0 S+ s
買 了 果 撻 回 家 ， 不 妨 撒 點 Maldon 海 鹽 ， 增 添 一 點 脆 口 ， 也 可 中 和 甜 味 。
, D& D; K9 k; {! uwww.tvboxnow.com. D/ x$ n8 O0 s4 W" g
2 q9 t' _% ?; d. _! W
tvb now,tvbnow,bttvb2 L) J3 l( c! h- C5 N) [3 l
Pierre Gagnairetvb now,tvbnow,bttvb9 l" V& l9 [. R6 T+ L
現 年 58 歲 ， 生 於 法 國 。 年 輕 時 在 家 族 餐 廳 Le Clos Fleuri 工 作 ， 並 於 1977 年 獲得 米 芝 蓮 1 星 。 1980 年 ， 在 St. Etieune 開 設 第 一 間 餐 廳 ， 並 於 1993 年 獲 得 3 星榮 譽 。 同 年 遷 往 巴 黎 ， 開 設 Pierre Gagnaire 餐 廳 ， 1998 年 再 獲 3 星 榮 譽 。
! o: c1 C" r+ B: D) f! x: \& L
& M: z% M: \* v: n現 時 共 主 理 7 家 餐 廳 ， 包 括 巴 黎 的 Pierre Gagnaire 、 倫 敦 的 Sketch 、 東 京 的 Pierre Gagnaire a Tokyo 、 香 港 的 Pierre 等 。
4 N* d8 ?3 A" w, \9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: K1 i& k! X0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Maldon 售 賣 點 ： Oliver's ( 中 環 遮 打 道 太 子 大 廈 )
' \) R6 E3 e! V) k! ktvb now,tvbnow,bttvb
, v$ A" @  K3 Stvb now,tvbnow,bttvb
/ s- [% r/ V! b9 H: Q: x, s鈴 木 猛 史 × 日 本 伯 方  の 鹽 ) Y* ?/ S3 y( S
伯 方  の 鹽 $22.9/500 克 (Sogo Freshmart)/ m: i5 P$ r" V8 p5 C( m7 W7 I8 i
: M8 ?6 H( x0 v. G0 ~8 ?
「 自 我 學 師 嘅 時 候 已 經 開 始 跟 師 傅 用 伯 方  の 鹽 ， 它 勝 在 不 會 太 鹹 ， 像 一 條 百 搭 的 黑 西 褲 ， 用 來 調 味 、 做 醬 汁 、 溝 鹽 都 無 問 題 。 加 上 價 錢 大 眾 化 ， 很 多 講 究 的 家 庭 都 喜 歡 使 用 。 」
" ]' q- u; e# S4 F0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~! S! e  _4 x2 [
日本 四 面 環 海 ， 海 鹽 製 作 歷 史 悠 久 ， 幾 乎 每 個 縣 、 城 市 、 海 港 都 有 地 道 的 海 鹽 出 產 。具 知 名 度 的 也 不 少 ， 像 沖 繩 的 「 鹽 夢 壽 美 」 、 宮 城 縣 的 「 海 の 晶 」 ， 但 講 到 最 多 日本 廚 師 選 用 的 ， 必 定 是 愛 媛 縣 出 產 的 伯 方 の 鹽 。 公仔箱論壇5 }- Z6 P/ c3 p) b: p5 g

4 s- r# E2 h5 b生 產 伯 方  の 鹽 的 伯 方 島 是 日 本 著 名 產 鹽 之 地 。 在 1971 年 ， 日 本 政 府 指 鹽 田 耗 用 大 量 土 地 ， 遂 修 例 令 大 規 模 的 鹽 田 停 產 。
; m0 g. p( s) m# s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?! ]9 E" h, @% H
伯 方  の 鹽 為 求 生 存 ， 便 想 出 了 折 衷 辦 法 ， 就 是 從 墨 西 哥 武 士 灣 引 進 當 地 著 名 的 海 鹽 ， 再 放 進 瀨 戶 內 海 泡 浸 一 段 時 間 再 取 出 製 成 鹽 。 公仔箱論壇/ B+ t4 P8 j$ K5 g1 c
www.tvboxnow.com% Q% `/ U8 B8 c! ^9 Y
其 後 ， 有 關 條 例 於 1995 年 取 消 ， 但 伯 方  の 鹽 仍 然 保 持 傳 統 ， 採 用 墨 西 哥 運 來 的 海 鹽 加 工 。
0 A% d* X0 h  z; s. M; h  z  t2 p. Z( b; W) s) l9 ^* p
泡 浸 過 東 洋 海 水 的 伯 方  の 鹽 ， 含 八 十 多 種 的 礦 物 質 ， 所 以 味 道 在 鹹 之 外 ， 還 有 鮮 明 的 礦 物 味 。
! c/ i7 N( {5 L4 R, u& |www.tvboxnow.com
$ \: V8 z1 X! D% P) Utvb now,tvbnow,bttvb原 澗 的 大 廚 鈴 木 猛 史 就 喜 歡 它 不 會 太 鹹 ， 配 一 些 清 淡 的 食 物 也 不 會 喧 賓 奪 主 。 「 在 家 中 做 清 湯 ， 或 將 番 茄 當 水 果 吃 時 撒 下 一 點 ， 會 鮮 味 好 多 。 」
4 A! x& x8 ?/ k! |- F8 u- kwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 K2 p$ w& S4 u

% g: m+ A- g5 h" v. Rwww.tvboxnow.com; E3 ^$ v% u0 {3 `! t
招 牌 菜 式 鱈 場 蟹 一 本 天 婦 羅 $220
: C# g8 F2 }0 t1 p2 y8 C北 海 道 鱈 場 蟹 足 足 有 兩 隻 手 掌 的 長 度 ， 入 口 鮮 甜 多 汁 、 無 雪 味 ， 蘸 用 伯 方 / 鹽 、 新 潟 米 磨 成 的 「 米 鹽 」 來 吃 ， 比 蘸 天 汁 的 口 感 更 鮮 味 。
5 G- Y9 O$ a1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H$ ~0 r1 M) C5 S: s' |
* |8 z7 d, j+ W0 ~/ ~
www.tvboxnow.com5 z7 P' l; q" ^: ~5 Q$ \
鈴 木 猛 史5 q) O* W% ~9 N8 v
原 澗 日 本 料 理 總 廚 ， 現 年 35 歲 ， 京 都 出 生 ， 入 行 至 今 12 年 ， 曾 於 大 阪 The RitzCarlton 、 京 都 全 日 空 酒 店 當 廚 師 。 04 年 來 港 則 於 日 本 國 總 領 事 館 總 領 事 任 料 理長 。 擅 長 做 精 緻 的 懷 石 料 理 。 09 年 三 月 擔 任 原 澗 大 廚 ， 黃 秋 生 、 張 家 輝 、 唐 英 年都 是 他 的 熟 客 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U. Z9 |- h& ~" [

. D3 p7 D$ [  D公仔箱論壇原 澗 (銅 鑼 灣 恩 平 道) www.tvboxnow.com+ z% b$ H9 K5 a0 p, n5 w
www.tvboxnow.com; u& E. I0 G# Q5 G, F% q
伯 方  の 鹽 售 賣 點 ： Sogo Freshmart (銅 鑼 灣 軒 尼 詩 道)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T. n4 |, P1 A7 n

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0